Σκόνη μανιταριών στρειδιών

Τι είναι η σκόνη μανιταριών στρειδιών;

Σκόνη μανιταριών στρειδιώναναπτύσσονται φυσικά παγκοσμίως σε όλους τους τύπους δασών, αν και βρίσκονται κυρίως σε φυλλοβόλα δέντρα. Ονομασμένοι για το στρείδι-όπως σχήμα και το χρώμα τους, είναι ένα εύκολα καλλιεργημένο μανιτάρι που έχει γίνει ένα δημοφιλές φαγητό στην Ασία, την Ευρώπη και τώρα τη Βόρεια Αμερική.

Η σκόνη μανιταριών στρειδιών από το The Mushrooms Hub προσθέτει μια νόστιμη γεύση μανιταριών στο καθημερινό σας μαγείρεμα, χωρίς να αλλάζει την υφή και να ενισχύει τα επίπεδα διατροφής με χαμηλά λιπαρά και ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Συνδυάζεται ομαλά με τα καθημερινά λαχανικά, τα daals, τις σάλτσες, τα ζυμαρικά και τις σούπες σας, καθιστώντας τα πλούσια σε πρωτεΐνες με βαθιά ξυλώδη υφή μανιταριών.

Βασικές πληροφορίες:

Οφέλη σκόνης μανιταριών στρειδιών:

Η σκόνη μανιταριών στρειδιών περιέχει διάφορες ουσίες που θεωρούνται για να επηρεάσουν την υγεία. Αυτές οι ουσίες περιλαμβάνουν διαιτητικές ίνες, βήτα-γλυκάνη και αρκετούς άλλους πολυσακχαρίτες - μια κατηγορία υδατανθράκων που βρέθηκαν να επηρεάζουν την ανοσολογική λειτουργία.

Αναδύονται επιστημονικές μελέτες σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των μανιταριών στρειδιών. Η έρευνα εξέτασε τα πιθανά οφέλη αυτού του μύκητα.

1.May χαμηλότερη χοληστερόλη

Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε στοιχεία ότι το διαιτητικό συστατικό ινών των μανιταριών στρειδιών (Pleurotus ostreatus) μπορεί να είναι χρήσιμο για τη μείωση της συσσώρευσης τριγλυκεριδίων στο ήπαρ.4

2.Promotes υγεία καρδιών

Η έρευνα έχει δείξει ότι ολόκληρα τρόφιμα με φυτικές ίνες, όπως τα μανιτάρια, παρέχουν αρκετές επιπτώσεις στην υγεία με λίγες θερμίδες καθιστώντας τα μια έξυπνη επιλογή για ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο. Αρκετές μελέτες έχουν συσχετίσει μια υψηλότερη πρόσληψη ινών με καλύτερη υγεία της καρδιάς.

Οι συντάκτες μιας μελέτης δήλωσαν συγκεκριμένα ότι οι φυτικές ίνες στα λαχανικά και σε άλλα τρόφιμα "τις καθιστούν ελκυστικούς στόχους για την πρόληψη ασθενειών και τη μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών παθήσεων". 

3.Supports καλύτερη ανοσολογική λειτουργία

Η σκόνη μανιταριών στρειδιών μπορεί να ενισχύσει την ανοσολογική λειτουργία, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2016.6 Για τη μελέτη, οι συμμετέχοντες κατάπιαν ένα εκχύλισμα μανιταριών στρειδιών για οκτώ εβδομάδες. Στο τέλος της μελέτης, οι ερευνητές βρήκαν στοιχεία ότι το εκχύλισμα μπορεί να έχει αποτελέσματα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια άλλη μελέτη ανέφερε ότι τα μανιτάρια στρειδιών περιέχουν ενώσεις που δρουν ως ανοσοτροποποιητές για να βοηθήσουν στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος.

4.May μειώστε τον κίνδυνο καρκίνου

Ορισμένες προκαταρκτικές έρευνες δείχνουν ότι τα μανιτάρια στρειδιών μπορεί να έχουν ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου.7 Μια μελέτη του 2012 έδειξε ότι ένα εκχύλισμα μανιταριών στρειδιών μπορεί να καταστείλει την ανάπτυξη και την εξάπλωση του καρκίνου του μαστού και του καρκίνου του παχέος εντέρου στα ανθρώπινα κύτταρα. Η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη με επιστήμονες που υποδηλώνουν ότι απαιτούνται περισσότερες μελέτες για την πλήρη κατανόηση της σχέσης8.

5.Improves μεταβολική υγεία

Η κατανάλωση μιας διατροφής που περιλαμβάνει πολλά πλούσια σε φυτικές ίνες λαχανικά συνιστάται συχνά από τους επαγγελματίες υγείας ως μέθοδος για να φτάσετε και να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος. Αλλά τα μανιτάρια μπορεί να προσφέρουν ένα επιπλέον όφελος για να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε καλύτερη μεταβολική υγεία.

Μια δημοσιευμένη μελέτη εξέτασε τις επιπτώσεις των βρώσιμων μανιταριών στην παχυσαρκία. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι "η τακτική κατανάλωση μανιταριών είναι αποτελεσματική στη θεραπεία του μεταβολικού συνδρόμου, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας". Ενημέρωσαν, ωστόσο, ότι η πρακτική πρέπει να συνδυάζεται με τακτική σωματική άσκηση, καθώς και με διατροφικές αλλαγές και αλλαγές στον τρόπο ζωής.9

6.Αλλεργίες

Υπάρχει τουλάχιστον μία αναφορά περίπτωσης αλλεργικής αντίδρασης στα μανιτάρια στρειδιών. Σύμφωνα με την έκθεση, ένας εργαζόμενος μανιταριών βίωσε ρίγη, πυρετό, πόνο στις αρθρώσεις και δερματικά εξανθήματα μετά την έκθεση στα μανιτάρια. Τα συμπτώματα εξαφανίστηκαν μετά από μερικές ημέρες.

Υπάρχουν και άλλες αναφορές αλλεργικών αντιδράσεων στα μανιτάρια. Σύμφωνα με μια δημοσιευμένη μελέτη περίπτωσης, η προηγούμενη ευαισθητοποίηση στα αλλεργιογόνα μούχλας μπορεί να εξηγήσει σοβαρές αντιδράσεις των τροφίμων στις διασταυρούμενες πρωτεΐνες μανιταριών.

Εάν έχετε αλλεργία στη μούχλα, μπορεί να παρουσιάσετε συμπτώματα συνδρόμου αλλεργίας από το στόμα όταν καταναλώνετε μανιτάρια. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν καστικότητα ή πρήξιμο του στόματος, του προσώπου, των χειλιών, της γλώσσας και του λαιμού. Εάν έχετε αλλεργία στη μούχλα, μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν καταναλώσετε μανιτάρια.

Εφαρμογή:

1.Oyster η σκόνη μανιταριών μπορεί να εφαρμοστεί στον τομέα τροφίμων.

2.It εφαρμόζεται στον τομέα των ποτών.

3.It εφαρμόζεται ευρέως στον τομέα των καλλυντικών.

4.It χρησιμοποιείται στον τομέα των προϊόντων υγείας.

Πού να αγοράσετε εκχύλισμα μανιταριών Oyster;

Απλά στείλτε μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στοherbext@undersun.com.cn, ή υποβάλετε την απαίτησή σας σε κάτω μορφή, είμαστε της υπηρεσίας ανά πάσα στιγμή!

Διαδικασίες παραγωγής: