Σουλφοραφάνη

1. Τι είναι το Sulforaphane;

ΑντικαρκινικόςΣουλφοραφάνη, επίσης γνωστό ως&«σουλφαφάνη GG», είναι το πιο ισχυρό και αποτελεσματικό δραστικό συστατικό μεταξύ όλων των φυσικών αντικαρκινικών ουσιών. Έχει ένα μοναδικό αποτέλεσμα καρκίνου σουλφοραφάνης και είναι ισοθειοκυανικό. Οι γλυκοσινολικές ενώσεις λαμβάνονται με υδρόλυση του ενζύμου μυροσινάσης σε φυτά. Είναι άφθονο σε σταυρανθή φυτά όπως μπρόκολο, κινεζικό λάχανο, βόρεια καρότα, κλπ. Είναι ένα κοινό αντιοξειδωτικό και το φυτικό αντικαρκινικό αποτέλεσμα βρίσκεται σε λαχανικά με το καλύτερο αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Εκχύλισμα μπρόκολου, το οποίο περιέχει γλυκοραφανίνη, τον πρόδρομο της σουλφοραφάνης, την ενεργοποίηση των ενζύμων της Φάσης II. Έχει βρεθεί ότι συμβάλλει στην ακεραιότητα των κυττάρων, προωθώντας τα συστήματα άμυνας του σώματος&# 39 για τη γενική υγεία και καλή υγεία -να εισαι.

Είναι μια φυσική φυτική ένωση που βρίσκεται σε πολλά σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι και το λάχανο. Έχει συνδεθεί με οφέλη για την υγεία, όπως η βελτιωμένη υγεία της καρδιάς και η πέψη. Αυτό το άρθρο εξετάζει το sulforaphane, συμπεριλαμβανομένων των οφελών του, των πιθανών παρενεργειών, και πηγές τροφίμων.Σουλφοραφάνηείναι μια ένωση πλούσια σε θείο που βρίσκεται σε σταυρανθή λαχανικά όπως μπρόκολο, bok choy και λάχανο. Έχει αποδειχθεί ότι παρέχει ισχυρά οφέλη για την υγεία.

Σε αυτά τα τρόφιμα, είναι στην ανενεργή μορφή γλυκοραφανίνη που ανήκει στην οικογένεια γλυκοσινολικών φυτικών ενώσεων. Ενεργοποιείται όταν η γλυκοραφανίνη έρχεται σε επαφή με μυροσινάση, μια οικογένεια ενζύμων που παίζουν ρόλο στην αμυντική απόκριση των φυτών. Τα ένζυμα της μυροσινάσης απελευθερώνονται και ενεργοποιούνται μόνο όταν ένα φυτό έχει υποστεί ζημιά. Επομένως, τα σταυρανθή λαχανικά πρέπει να κοπούν, να τεμαχιστούν ή να μασήσουν για να απελευθερώσουν μυροσινάση και να ενεργοποιήσουν τη σουλφοραφάνη (1)

Τα ωμά λαχανικά έχουν τα υψηλότερα επίπεδα σουλφοραφάνης. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το ακατέργαστο μπρόκολο είχε δέκα φορές περισσότερη σουλφοραφάνη από το μαγειρεμένο μπρόκολο (2). Ο ατμός λαχανικών για ένα έως τρία λεπτά μπορεί να είναι ο καλύτερος τρόπος βελτιστοποίησης των επιπέδων σουλφοραφάνης κατά το μαγείρεμα (3).

Είναι καλύτερο να μαγειρέψετε τα λαχανικά κάτω από τους 284˚F (140˚C), καθώς η υπέρβαση αυτής της θερμοκρασίας οδηγεί σε απώλεια γλυκοζινολυτικών όπως η γλυκοραφανίνη (4).

Για αυτόν τον λόγο, είναι καλύτερο να αποφύγετε το βραστό ή το φούρνο μικροκυμάτων σταυροειδή λαχανικά. Αντ 'αυτού, τρώτε τα ωμά ή ελαφρά στον ατμό για να μεγιστοποιήσετε την περιεκτικότητα σε σουλφοραφάνη.

2. Λεπτομέρειες προϊόντος Sulforaphane

Ονομασία προϊόντος:SUFFORAPHANE 1%(Εκχύλισμα μπρόκολου Glucoraphanin)

Λατινική ονομασία: BROCCOLI SPROUT

Κυρίως συστατικό: Sulforaphane 1%

Δοκιμή μεθόδου: HPLC

Εμφάνιση: Πράσινη λεπτή σκόνη

Υποστηριζόμενα έγγραφα: COA; ISO; FDA κ.λπ.

Συνολικός αριθμός πιάτων: ≤3000cfu / g

Σύνολο βαρέων μετάλλων: ≤10ppm

Αποστολή: Express (DHL / FedEx / EMS κ.λπ.) Αεροπορικώς ή θάλασσα

Συσκευασία: 1kg / bag 5kg / τσάντα 25kg / τύμπανο

3. Λειτουργία σουλφοραφάνης

(1) Είναι ανθεκτικό και αντιοξειδωτικό μακράς διαρκείας και συμβάλλει στην ακεραιότητα των κυττάρων, προωθώντας τα συστήματα ανοσολογικής άμυνας του σώματος&# 39 για γενική υγεία και ευεξία.

(2) Μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

(3) Πιθανή ικανότητα καταπολέμησης του έλκους.

(4) Βοηθά στην ενίσχυση της ανοσολογικής απόκρισης.

(5) Το εκχύλισμα μπρόκολου περιέχει σουλφοραφάνη, μια ουσία που έχει αντιβακτηριακές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

(6) Θα μπορούσε να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.

4. Το εργοστάσιό μας

Έχουμε μια αποθήκη της Βόρειας Αμερικής στο Λος Άντζελες με έκταση πάνω από 22.000 τετραγωνικά μέτρα. Με ετήσια παραγωγή 3.000 τόνων. Παρέχουμε οργανικές λύσεις και καινοτομία για σχεδόν 20 τομείς της βιομηχανίας σε περισσότερες από 40 χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Food&. Ποτά, Superfoods, Συμπληρώματα Διατροφής, Vegan και διατροφικά. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας ήΔιεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: herbext @ undersun.com.cn, Τηλ: +16263716327.