Εκχύλισμα ρυζιού κινέζικης κόκκινης μαγιάς

Τι είναι το εκχύλισμα μαγιάς κόκκινου ρυζιού;

Εκχύλισμα κινέζικου κόκκινου ρυζιού μαγιάςείναι ένα είδος ζύμωσης από το Monascus purpureus, ένα είδος μαγιάς. Το ρύζι που έχει υποστεί ζύμωση έχει συνήθως κοκκινωπό μοβ χρώμα και το εκχύλισμα βοηθά στην προετοιμασία του καλύτερου εκχυλίσματος κόκκινης μαγιάς ρυζιού. Το κόκκινο ρύζι μαγιάς είναι δημοφιλές επειδή περιέχει μια ένωση που ονομάζεται μονακολίνη Κ, η οποία περιλαμβάνεται σε φάρμακα που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική εδώ και αιώνες για την αντιμετώπιση της πέψης και της κυκλοφορίας του αίματος (x).

Γιατί το κόκκινο ρύζι μαγιάς είναι ευεργετικό για θέματα υγείας όπως η υψηλή χοληστερόλη; Το RYR έχει μια φυσική ένωση που ονομάζεται μονακολίνη, η οποία μειώνει την παραγωγή χοληστερόλης. Ωστόσο, η μονακολίνη Κ σε συμπληρώματα RYR είναι αμφιλεγόμενη επειδή είναι μια χημική ουσία που δρα δραστική στις στατίνες. Η έρευνα συσχετίζει πολλούς κινδύνους με τις στατίνες, συμπεριλαμβανομένης της ηπατικής ανεπάρκειας, της βλάβης των σκελετικών μυών και της γνωστικής εξασθένησης. Ηπιότερες παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, πόνο στο στομάχι και πονοκεφάλους (x).

Βασικές πληροφορίες:

Οφέλη από εκχύλισμα μαγιάς κόκκινου ρυζιού:

1. Βοήθεια για την υψηλή χοληστερόλη

Το εκχύλισμα κινέζικου κόκκινου ρυζιού μαγιάς χρησιμοποιείται συχνότερα για να μειώσει φυσικά την υπερλιπιδαιμία ή την υψηλή χοληστερόλη. Η κόκκινη μαγιά (Monascus purpureus) που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του RYR έχει αποδειχθεί ότι σταματά τη δράση ενός ενζύμου στο ανθρώπινο σώμα που βοηθά στο σχηματισμό χοληστερόλης. Έχουν γίνει πολλές μελέτες που δείχνουν τις θετικές επιδράσεις του εκχυλίσματος κόκκινης μαγιάς ρυζιού στη χοληστερόλη.

Μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Cardiology εξέτασε τα αποτελέσματα της συμπλήρωσης κόκκινου ρυζιού με μαγιά σε ασθενείς που δεν μπορούσαν να ανεχθούν τα συμβατικά φάρμακα στατίνης. Τα αποτελέσματα για τους 25 ασθενείς που έλαβαν θεραπεία με RYR για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες ή περισσότερες ήταν αρκετά εντυπωσιακά. Κατά μέσο όρο, για τα άτομα που έπαιρναν κόκκινο ρύζι μαγιάς που δεν μπορούσαν να ανεχθούν τις στατίνες, η συνολική τους χοληστερόλη μειώθηκε κατά 13 τοις εκατό, η LDL χοληστερόλη μειώθηκε κατά 19 τοις εκατό και το κόκκινο ρύζι μαγιάς ήταν γενικά καλά ανεκτό.

Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Cardiovascular Prevention and Rehabilitation αξιολόγησε τα αποτελέσματα του καλύτερου εκχυλίσματος ρυζιού κόκκινης μαγιάς (που ονομάζεται επίσης ρύζι Went) σε 79 ασθενείς με υψηλή χοληστερόλη μεταξύ 23 και 65 ετών. Αυτοί οι ασθενείς έλαβαν είτε 600 χιλιοστόγραμμα κόκκινου ρυζιού μαγιάς είτε ένα εικονικό φάρμακο δύο φορές την ημέρα για συνολικά οκτώ εβδομάδες. Τα αποτελέσματα της μελέτης αποκάλυψαν ότι τα άτομα που έλαβαν το RYR εμφάνισαν «σημαντικά μεγαλύτερη μείωση» στα επίπεδα της LDL («κακής») χοληστερόλης καθώς και της ολικής χοληστερόλης.

Πρόσθετες μελέτες έχουν δείξει μειώσεις στη χοληστερόλη από το RYR ως εξής:

1,2 γραμμάρια την ημέρα μείωσαν τα επίπεδα της LDL κατά 26 τοις εκατό σε οκτώ εβδομάδες.

2,4 γραμμάρια την ημέρα μείωσαν τα επίπεδα LDL κατά 22 τοις εκατό και τη συνολική χοληστερόλη κατά 16 τοις εκατό σε 12 εβδομάδες.

2. Λιγότερα συμπτώματα μυϊκής κόπωσης

Ένα από τα κύρια παράπονα με τους χρήστες στατινών είναι η μυϊκή κόπωση. Στην πραγματικότητα, εκτιμάται ότι μεταξύ 1 τοις εκατό έως 15 τοις εκατό των χρηστών στατινών αντιμετωπίζουν προβλήματα με τους σκελετικούς μυς. Μια μελέτη του 2017 εξέτασε τα αποτελέσματα 60 ασθενών με ασυνήθιστα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και με χαμηλό έως μέτριο καρδιαγγειακό κίνδυνο που έπαιρναν είτε σιμβαστατίνη είτε RYR.

Μετά από τέσσερις εβδομάδες λήψης είτε της στατίνης είτε του RYR, τα άτομα που έλαβαν τη σιμβαστατίνη είχαν σημαντικά υψηλότερη βαθμολογία μυϊκής κόπωσης σε σύγκριση με την ομάδα RYR, η οποία δεν παρουσίασε σημαντικές αλλαγές στην υγεία των μυών. Παρόλο που και οι δύο ομάδες είχαν μειώσεις στη χοληστερόλη τους, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι όσοι λάμβαναν στατίνες έκαναν λιγότερη σωματική δραστηριότητα (υποθέτω ότι αυτό μπορεί να σχετίζεται με τη μυϊκή κόπωση). Συνολικά, αυτή η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι το κόκκινο ρύζι μαγιάς λειτούργησε εξίσου καλά για τα άτομα με τη στατίνη αλλά με λιγότερη κόπωση.

3. Πιθανή βοήθεια για την παχυσαρκία

Μια μελέτη του 2015 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Medicinal Food εξέτασε πόσο αποτελεσματικό είναι το κόκκινο ρύζι μαγιάς στη θεραπεία της παχυσαρκίας και της υψηλής χοληστερόλης, που είναι δύο κοινές ανησυχίες για την υγεία που εμφανίζονται συχνά μαζί. Οι ερευνητές χώρισαν τα ζώα σε πέντε ομάδες: κανονική διατροφή, δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χωρίς θεραπεία και τρεις ομάδες δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που έλαβαν είτε ένα γραμμάριο ανά κιλό την ημέρα εκχύλισμα κινέζικου κόκκινου ρυζιού μαγιάς για οκτώ εβδομάδες, ένα γραμμάριο ανά κιλό το ημέρα RYR για 12 εβδομάδες ή 2,5 γραμμάρια ανά κιλό ημερησίως για οκτώ εβδομάδες.

Τι βρήκαν οι ερευνητές; Η συμπλήρωση με RYR στην πραγματικότητα απέτρεψε ξανά το βάρος και επίσης βελτίωσε τον αθηρογόνο δείκτη των ατόμων. Ο αθηρογόνος δείκτης του πλάσματος παρέχει πληροφορίες σχετικά με τις αναλογίες χοληστερόλης στο σώμα και χρησιμοποιείται ως δείκτης για την πρόβλεψη του κινδύνου αθηροσκλήρωσης και στεφανιαίας νόσου. Το συμπέρασμα της μελέτης: «Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το RYR έχει θεραπευτικό δυναμικό στη θεραπεία της παχυσαρκίας και της υπερλιπιδαιμίας».

4. Μείωση σε Βιοδείκτες Οξειδωτικού Στρες

Το 2017, δημοσιεύθηκαν τα αποτελέσματα για μια διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, τυχαιοποιημένη δοκιμή που περιελάμβανε 50 ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο και τα αποτελέσματα ενός συμπληρώματος που περιείχε τόσο κόκκινο ρύζι μαγιάς όσο και εκχύλισμα ελιάς. Το μεταβολικό σύνδρομο είναι μια διαταραχή υγείας που περιλαμβάνει ένα συνδυασμό τριών ή περισσότερων από τα ακόλουθα προβλήματα υγείας: κοιλιακή παχυσαρκία, υπέρταση, υψηλό σάκχαρο στο αίμα, αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων ή χαμηλή HDL («καλή») χοληστερόλη.

Αυτή η δοκιμή διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με το καλύτερο εκχύλισμα ρυζιού κόκκινης μαγιάς και εκχύλισμα ελιάς μείωσε σημαντικά τη σχετιζόμενη με λιποπρωτεΐνη φωσφολιπάση Α2 (Lp-PLA2) καθώς και την οξειδωμένη λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (OxLDL). Αυτό είναι σημαντικό καθώς το Lp-PLA2 και το OxLDL είναι βιοδείκτες οξειδωτικής βλάβης ή στρες, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό της νόσου. Σε αυτή την περίπτωση, η μείωση αυτών των δύο δεικτών έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο.

5. Βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο World Journal of Cardiology το 2012 δείχνει ότι το καλύτερο εκχύλισμα ρυζιού μαγιάς μπορεί επίσης να βοηθήσει στην υγιή διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτή η μελέτη εξέτασε συγκεκριμένα τα αποτελέσματα ενός συμπληρώματος που περιέχει βερβερίνη, κόκκινο ρύζι μαγιάς και πολυκοζανόλη σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο στην αντίσταση στην ινσουλίνη σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο.

Μετά από 18 εβδομάδες, η ομάδα που έλαβε το συμπλήρωμα που περιείχε RYR είχε σημαντική μείωση στην αντίσταση στην ινσουλίνη καθώς και στην LDL και στη συνολική χοληστερόλη.

Εκχύλισμα μαγιάς κόκκινου ρυζιού Χρήσεις:

Το Red Yeast Rice Powder έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή μαγειρική εδώ και αιώνες για την προώθηση της γενικής ευημερίας. Παράγεται από τη ζύμωση κόκκινης μαγιάς με λευκό ρύζι για τη δημιουργία μονακολίνης Κ που χρησιμοποιείται σε συνταγογραφούμενα φάρμακα για να εμποδίσει την παραγωγή κακής χοληστερόλης.

Ο προμηθευτής εκχυλίσματος μαγιάς κόκκινου ρυζιού

Η Undersun απολαμβάνει μακροχρόνιες σχέσεις με τους πελάτες μας, επειδή εστιάζουμε στην εξυπηρέτηση πελατών και στην παροχή εξαιρετικών προϊόντων. Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, είμαστε ευέλικτοι με την προσαρμογή των παραγγελιών για να ταιριάζουν στις συγκεκριμένες ανάγκες σας και ο γρήγορος χρόνος παράδοσης των παραγγελιών σας εγγυάται ότι θα απολαύσετε έγκαιρα τα προϊόντα μας. Εστιάζουμε επίσης στις υπηρεσίες προστιθέμενης αξίας. Είμαστε διαθέσιμοι για ερωτήσεις σέρβις και πληροφορίες για να υποστηρίξουμε την επιχείρησή σας.

Γιατί να επιλέξετε το εκχύλισμα μαγιάς κόκκινου ρυζιού Undersun;

Η Undersun ειδικεύεται στο εκχύλισμα μαγιάς κινέζικου κόκκινου ρυζιού εδώ και αρκετά χρόνια, προμηθεύουμε προϊόντα με ανταγωνιστικές τιμές και το προϊόν μας είναι υψηλής ποιότητας και υποβάλλεται σε αυστηρές, ανεξάρτητες δοκιμές για να διασφαλιστεί ότι είναι ασφαλές για κατανάλωση σε όλο τον κόσμο.

Πού να αγοράσετε εκχύλισμα μαγιάς κόκκινου ρυζιού;

Απλώς στείλτε email στοherbext@undersun.com.cn, ή υποβάλετε την απαίτησή σας στην κάτω φόρμα, είμαστε σε υπηρεσία ανά πάσα στιγμή!