Σκόνη φρούτων μουριών

Τι είναι το Mulberry Fruit Powder;

οσκόνη μουριάςείναι το MorusalbaL. Οι κύριες δραστικές ουσίες είναι οι ανθοκυανίνες, η ρεσβερατρόλη, οι πολυσακχαρίτες κ.λπ. Η κόκκινη χρωστική ουσία είναι μια καλή φυσική χρωστική ουσία με καλή χρωματικότητα, καλή ασφάλεια και ισχυρή υδατοδιαλυτότητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε ποτά, κρύα ποτά, ψητά προϊόντα, τσίχλες, ζελέ, στερεά δροσιστικά ποτά και κρασιά φρούτων.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως δείκτης οξέος-βάσης. Προς το παρόν, πολλές εγχώριες επιχειρήσεις μεταποίησης τροφίμων εστιάζουν στη φυσική χρωστική ουσία που εξάγεται από το Mulberry Fruit Powder. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ανθοκυανίνη και σταθερή χρωστική ουσία, γίνεται μια χρωστική ουσία φρέσκων φρούτων που άλλα φρούτα δεν μπορούν να αντικαταστήσουν.

Φρούτα μουριάςμαζεύονται από το Μάιο έως τον Ιούνιο κάθε χρόνο όταν είναι σχεδόν ώριμα και κόκκινα, και στεγνώνουν μετά από λεύκανση. Παράγεται στα περισσότερα μέρη της χώρας. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, να παρασκευαστούν και να εξαχθούν βρώσιμα κόκκινα χρωστικά (κόκκινο μουριά). Η ετήσια ζήτηση είναι περίπου 1 εκατομμύριο τόνοι.

Η σκόνη φρούτων μουριάς έχει πολλαπλά φρούτα, μήκους περίπου 2-3 ​​cm (3⁄4-1⁄4 in). Τα ανώριμα φρούτα είναι λευκά, πράσινα ή ανοιχτό κίτρινο. Στα περισσότερα είδη τα φρούτα γίνονται ροζ και κόκκινα ενώ ωριμάζουν, μετά σκούρο μοβ ή μαύρο και έχουν μια γλυκιά γεύση όταν είναι πλήρως ώριμα. Οι καρποί της λευκής καρποφόρου ποικιλίας είναι λευκοί όταν είναι ώριμοι. Ο καρπός αυτής της ποικιλίας είναι επίσης γλυκός, αλλά έχει πολύ ήπια γεύση σε σύγκριση με τις πιο σκούρες ποικιλίες.

Βασικές πληροφορίες:

Οφέλη από Μουριά

Η σκόνη φρούτων μουριάς είναι πολύχρωμα μούρα που τρώγονται φρέσκα και αποξηραμένα. Είναι μια καλή πηγή σιδήρου, βιταμίνης C και αρκετών φυτικών ενώσεων και έχουν συνδεθεί με τη μείωση της χοληστερόλης, του σακχάρου στο αίμα και του καρκίνου. Αυτά τα μούρα έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί στην κινεζική φυτική ιατρική για χιλιάδες χρόνια για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, αν και τα στοιχεία που υποστηρίζουν την αποτελεσματικότητά τους είναι αδύναμα.

1. Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου

Όπως και άλλοι τύποι μούρων, η σκόνη μουριάς θεωρείται μία από τις κορυφαίες τροφές καταπολέμησης του καρκίνου. Αυτό οφείλεται στο εντυπωσιακό τους περιεχόμενο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ενώσεις που βοηθούν στην καταπολέμηση των επιβλαβών ελευθέρων ριζών και προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες.

Άλλα πλούσια σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των βλαβών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου περιλαμβάνουν άλλα μούρα, λαχανικά και ορισμένα βότανα όπως κουρκούμη και κανέλα.

2. Προωθεί την απώλεια βάρους

Η σκόνη φρούτων μουριάς είναι μια τροφή πυκνή σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό σημαίνει ότι είναι χαμηλές σε θερμίδες αλλά περιέχουν καλή ποσότητα αρκετών θρεπτικών συστατικών, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ και σίδηρο.

Για ένα υγιεινό σνακ χαμηλών θερμίδων που θα ικανοποιήσει το γλυκό δόντι σας και θα διατηρήσει την πρόσληψη θερμίδων χαμηλή, δοκιμάστε να συμπληρώσετε ένα φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι υψηλής πρωτεΐνης με μερικές νόστιμες μουριές.

3. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης

Η ίνα που βρίσκεται στη σκόνη μουριάς είναι κυρίως αδιάλυτη ίνα, αλλά περιέχει επίσης περίπου 25 τοις εκατό διαλυτές ίνες με τη μορφή πηκτίνης. (6) Οι διαλυτές ίνες είναι ένας τύπος ινών που μπορούν να απορροφήσουν νερό και έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. (7, 8, 9)

4. Προστατεύει την υγεία του ήπατος

Το συκώτι σας παίζει κεντρικό ρόλο στη γενική υγεία σας. Ασχολείται με την πήξη του αίματος, τη διάσπαση των λιπών και το φιλτράρισμα των τοξινών.

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι ορισμένες ενώσεις που βρίσκονται στα μούρα θα μπορούσαν να έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία του ήπατος, βοηθώντας να διατηρηθεί αυτό το σημαντικό όργανο υγιές, ισχυρό και απαλλαγμένο από ηπατική νόσο. Η σκόνη μουριάς μπορεί να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στην πρόληψη της λιπώδους ηπατικής νόσου. Αυτή είναι μια κατάσταση κατά την οποία το λίπος συσσωρεύεται στο συκώτι και μειώνει την ικανότητά του να λειτουργεί σωστά.

5. Σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να οδηγήσει σε ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων, όπως αυξημένη δίψα, συχνή ούρηση και θολή όραση. Η διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας είναι το κλειδί για τη διατήρηση καλύτερης υγείας, ειδικά εάν έχετε διαβήτη.

Η σκόνη μουριάς περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης του σακχάρου στην κυκλοφορία του αίματος για την πρόληψη των αιχμών του σακχάρου στο αίμα. Περιέχουν επίσης συγκεκριμένες ενώσεις και αντιοξειδωτικά που έχουν αποδειχθεί ότι ωφελούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Σκόνη φρούτων μουριών:

Η σκόνη φρούτων μουριών είναι μια καλή φυσική χρωστική ουσία με καλό χρωματισμό, καλή ασφάλεια και ισχυρή υδατοδιαλυτότητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε ποτά, κρύα ροφήματα, ψητά προϊόντα, τσίχλες, ζελέ, στερεά αναψυκτικά και κρασιά φρούτων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως δείκτης οξέος-βάσης. Προς το παρόν, πολλές εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων έχουν θέσει τα βλέμματά τους στη φυσική χρωστική ουσία που εξάγεται από μουριά-κόκκινο μουριά. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ανθοκυανίνη και σταθερή χρωστική ουσία, γίνεται μια χρωστική ουσία φρέσκων φρούτων που δεν μπορεί να αντικατασταθεί από άλλα φρούτα. Η αγοραία τιμή του είναι χαμηλότερη από εκείνη του χρυσού. ακριβός.

Συχνές ερωτήσεις:

Θέλετε να κάνετε παραγγελία τώρα μαζί μας？

Παρακαλώ επικοινωνήστε με τον Riley:herbext@undersun.com.cn