Πάγωμα αποξηραμένη σκόνη παντζαριού

Τι είναι το Freeze Dried Beetroot Powder;

Πάγωμα αποξηραμένη σκόνη παντζαριούείναι φτιαγμένο από ολόκληρο παντζάρι, το οποίο εξασφαλίζει την πλήρη γεύση, το χρώμα και τη διατροφή που βρίσκονται στα φρέσκα λαχανικά - ακριβώς χωρίς την υγρασία. Η αφαίρεση της υγρασίας συμπυκνώνει τη σκόνη παρέχοντας ένα τεράστιο γευστικό χτύπημα - χρησιμοποιήστε με φειδώ! Σε αντίθεση με πολλές κατώτερες σκόνες λαχανικών, δεν προσθέτουμε ουσίες διόγκωσης, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα - είναι απλά 100% λαχανικά.

Βασικές πληροφορίες:

Οφέλη και χρήσεις αποξηραμένης αποξηραμένης σκόνης παντζαριού:

1. Μπορεί να καθυστερήσει τα σημάδια πρόωρης γήρανσης

Τα αποξηραμένα χόρτα σε σκόνη ρίζας τεύτλων περιέχουν βιταμίνη Α και καροτενοειδή που μπορούν να σας ωφελήσουν από μέσα προς τα έξω. Περιέχουν επίσης μια αξιοπρεπή ποσότητα λουτεΐνης, ένα άλλο ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αυτά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και μπορούν να παίξουν ρόλο στη φωτοπροστασία του ανθρώπινου δέρματος (2). Ωστόσο, δεν υπάρχει άμεση έρευνα για τεύτλα που καθυστερούν τα σημάδια γήρανσης.

Σύμφωνα με μια κινεζική μελέτη, η μελάσα από ζαχαρότευτλα έχει εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το φαινολικό περιεχόμενο της μελάσας ζαχαρότευτλων αποδεικνύει αντιγηραντικές ιδιότητες (3).

2. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του δέρματος

Αν αναρωτιέστε ποια είναι τα οφέλη για το δέρμα αποξηραμένων τεύτλων σε σκόνη, εδώ είναι η απάντησή σας. Η κατάποση παντζαριών έχει βρεθεί ότι προλαμβάνει τον καρκίνο του δέρματος (4). Επίσης, τα παντζάρια περιέχουν βιταμίνη Α που διατηρεί υγιείς βλεννογόνους και βελτιώνει την υγεία του δέρματος. Η βιταμίνη Α υποστηρίζει επίσης την καθημερινή αντικατάσταση των κυττάρων του δέρματος.

Μερικοί πιστεύουν ότι το παντζάρι μπορεί επίσης να βοηθήσει στον καθαρισμό του αίματος. Αυτό μπορεί να προάγει την υγεία του δέρματος, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Τα παντζάρια είναι επίσης καλές πηγές βιταμίνης C. Οι μελέτες δείχνουν ότι οι ινοβλάστες του δέρματος χρειάζονται βιταμίνη C για να συνθέσουν κολλαγόνο. Η βιταμίνη C προστατεύει επίσης το δέρμα από τις βλαβερές συνέπειες της υπεριώδους ακτινοβολίας. Τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης C ελαχιστοποιούν επίσης το σχηματισμό αυξημένων ουλών.

3. Μπορεί να είναι ευεργετικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μια μελέτη επικεντρώθηκε στο ενδεχόμενο τα τεύτλα να είναι ευεργετικά για τις έγκυες γυναίκες, ειδικά λόγω της περιεκτικότητάς τους σε νιτρικά. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα. Τα παντζάρια είναι επίσης πλούσια σε φολικό οξύ, το οποίο είναι ένας πολύ καλός λόγος για τις έγκυες μητέρες να τα συμπεριλάβουν στη διατροφή τους. Το φολικό οξύ βοηθά στην πρόληψη ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα στο μωρό.

4. Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση

Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου, ο χυμός παντζαριού βρέθηκε ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση σε διάστημα τεσσάρων εβδομάδων. Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό οφείλεται στην παρουσία νιτρικών, τα οποία το σώμα μετατρέπει σε νιτρικό οξείδιο. Κατά τη διαδικασία, τα αιμοφόρα αγγεία επεκτείνονται.

5. Μπορεί να είναι καλό για την καρδιά

Τα νιτρικά άλατα σε σκόνη αποξηραμένης ρίζας τεύτλων μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Σύμφωνα με μια μελέτη, μόνο μία εβδομάδα τακτικής δόσης χυμού παντζαριού μπορεί να βελτιώσει την αντοχή και την αρτηριακή πίεση σε ηλικιωμένα άτομα που κινδυνεύουν από καρδιακή ανεπάρκεια (12).

Μια άλλη αμερικανική μελέτη ανέφερε ότι η κατάποση χυμού τεύτλων αποτρέπει το έμφραγμα του μυοκαρδίου (απόφραξη της παροχής αίματος σε έναν ιστό στην καρδιά).

6. May Aid Cancer Prevention

Η αποξηραμένη σκόνη τεύτλων μπορεί να έχει τη δυνατότητα να αποτρέψει καρκίνους του μαστού και του προστάτη. Αυτό μπορεί να αποδοθεί στην παρουσία βετανίνης (μια μορφή βεταλαΐνης) στο παντζάρι. Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να τεκμηριωθεί αυτό το όφελος του παντζαριού.

Σε άλλη μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο Howard της Ουάσινγκτον, η κατάποση τεύτλων βρέθηκε ότι προλαμβάνει καρκίνους του πνεύμονα και του δέρματος.

7. Μπορεί να προωθήσει την υγεία του ήπατος

Η παρουσία ασβεστίου, βεταΐνης, βιταμινών Β, σιδήρου και αντιοξειδωτικών διατηρεί τα παντζάρια ανάμεσα στα καλύτερα τρόφιμα του ήπατος. Τα τεύτλα περιέχουν πηκτίνη, μια ίνα που είναι γνωστό ότι βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών. Μπορεί να καθαρίσει τις τοξίνες που έχουν αφαιρεθεί από το συκώτι, διασφαλίζοντας ότι δεν εισέρχονται ξανά στο σώμα. Το συκώτι περιέχει επίσης ψευδάργυρο και χαλκό, και τα δύο μπορούν να προστατεύσουν τα ηπατικά κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.

8. Μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας

Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το παντζάρι κάνει τους μυς πιο αποδοτικούς σε καύσιμο, αυξάνοντας έτσι την αντοχή. Σε μια τέτοια μελέτη συμμετείχαν άνδρες ηλικίας από 19 έως 38 ετών, οι οποίοι έκαναν ποδήλατο με ποδήλατα γυμναστικής. Λαμβάνοντας περίπου μισό λίτρο χυμού τεύτλων την ημέρα τους επέτρεψε να κάνουν ποδήλατο 16% περισσότερο χωρίς να εξαντληθούν.

9. Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής

Σύμφωνα με μια ιρανική μελέτη, το παντζάρι, ειδικά σε μορφή χυμού, ήταν αποτελεσματικό στη θεραπεία της φλεγμονής. Μια άλλη αιγυπτιακή μελέτη διαπίστωσε ότι η αποξηραμένη σκόνη τεύτλων θα μπορούσε να θεραπεύσει τη φλεγμονή στα νεφρά (28).

Το φολικό οξύ, οι φυτικές ίνες και οι βηταλαΐνες θα μπορούσαν να είναι υπεύθυνες για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του παντζαριού.

10. Μπορεί να προάγει την υγεία του εγκεφάλου

Είναι γνωστό ότι τα τεύτλα βελτιώνουν τη νευροπλαστικότητα του εγκεφάλου βελτιώνοντας την οξυγόνωση του σωματοκινητικού φλοιού - την περιοχή του εγκεφάλου που επηρεάζεται συνήθως στα αρχικά στάδια της άνοιας (29).

Εφαρμογή:

1. Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, έχει γίνει μια νέα πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.

2. Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας.

3. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα.

Εάν έχετε περισσότερες ερωτήσεις, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας:herbext@undersun.com.cn