Τι είναι η σκόνη ρίγανης;
Το Origanum vulgare είναι μια βασική γεύση στα τρόφιμα της νότιας Ιταλίας, αλλά η σκόνη ρίγανης χρησιμοποιείται επιπλέον σε μια ποικιλία κοινωνικών διοδίων, για παράδειγμα, ελληνική, τουρκική, λατινική αμερικανική και αργεντίνικη μαγειρική. Η φυσική σκόνη φύλλων ρίγανης μπορεί να επιτομή, να πασπαλιστεί σε σχέδια, να χρωματιστεί και να αναμιχθεί σε λάδια.
Σκόνη ρίγανηςείναι ένα ξηρό ολόκληρο φυτικό συμπύκνωμα Origanumvulgare L., ένα φυτό της οικογένειας Lamiaceae, το λάδι ρίγανης είναι η βασική δυναμική στερέωση, και οι πρωτεύουσες στερεώσεις στο λάδι είναι η καρβακρόλη και η θυμόλη. Ως ένα άλλο είδος τακτικής φυτικής αντι-τοξίνης, το λάδι ρίγανης έχει τις ιδιότητες της εκτεταμένης σειράς αντιβακτηριακών, τεράστια επίδραση επούλωσης, προστασία από την αντίσταση στα ναρκωτικά και λίγες δυσμενείς αντιδράσεις και έχει μεγάλες δυνατότητες προόδου. Επιπλέον, έχει τις επιπτώσεις της εχθρικής προς την οξείδωση, ενισχύοντας την αδυναμία του σώματος 39 και έχει μια ηρεμία.
Η ρίγανη είναι ένα βότανο που αποτελείται από τα φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα του φυτού ρίγανης. Το φυτό έχει μικροσκοπικά φύλλα που προσδίδουν έντονο άρωμα και έντονη γεύση σε μια ποικιλία από αλμυρές τροφές. Όταν ανθίζει, το φυτό διαθέτει ροζ ή μοβ άνθη, τα οποία είναι επίσης βρώσιμα. Ως βότανο, είναι χωρίς γλουτένη και είναι κατάλληλο για δίαιτες vegan και paleo.
Η σκόνη ρίγανης είναι ιδανική για χρήση σε μείγματα ή όταν θέλετε μια πιο ομοιόμορφη κατανομή γεύσης. Η ρίγανη είναι έντονα αρωματική με πολύπλοκη γεύση. Επειδή υπάρχουν τόσα πολλά φυτά που ονομάζονται ρίγανη, μερικά στον κόσμο της μαγειρικής έχουν προτείνει ότι η ρίγανη θεωρείται μια γεύση αντί για ένα συγκεκριμένο είδος.
Βασικές πληροφορίες:
Ονομασία προϊόντος | Σκόνη ρίγανης |
Εμφάνιση | σκόνη |
Προσδιορισμός | 10:1 |
Μέθοδος ελέγχου | TLC |
Αποθήκευση | Σφραγισμένο, τοποθετημένο σε ξηρό και δροσερό μέρος |
Χρόνια ραφιών | 2 χρόνια |
Είδος | Προσδιορισμός | Αποτέλεσμα δοκιμής |
Λόγος εξαγωγής | 10:1 | Συμμορφώνεται |
Φυσικός έλεγχος | ||
Εμφάνιση | Καφέ κίτρινη λεπτή σκόνη | Συμμορφώνεται |
Οσμή | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνεται |
Γεύση | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνεται |
Μέρος που χρησιμοποιείται | Φύλλο | Συμμορφώνεται |
Απώλεια στο στέγνωμα | ≤5.0% | Συμμορφώνεται |
Φλαμουριά | ≤5.0% | Συμμορφώνεται |
Μέγεθος σωματιδίου | 95% πέρασμα 80 ματιών | Συμμορφώνεται |
Αλλεργιογόνα | Κανένας | Συμμορφώνεται |
Χημικός έλεγχος | ||
Βαριά μέταλλα | NMT 10ppm | Συμμορφώνεται |
Αρσενικό | NMT 2ppm | Συμμορφώνεται |
Οδηγω | NMT 2ppm | Συμμορφώνεται |
Κάδμιο | NMT 2ppm | Συμμορφώνεται |
Ερμής | NMT 2ppm | Συμμορφώνεται |
Κατάσταση ΓΤΟ | Χωρίς ΓΤΟ | Συμμορφώνεται |
Μικροβιολογικός έλεγχος | ||
Συνολικός αριθμός πλακών | 10.000cfu / g Μέγ | Συμμορφώνεται |
Yeast&ενισχυτή; Μούχλα | 1.000cfu / g Μέγ | Συμμορφώνεται |
Ε. Κόλι | Αρνητικός | Αρνητικός |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
Οφέλη από σκόνη ρίγανης:
Φρέσκορίγανηείναι ένας μεγάλος αντιβακτηριακός παράγοντας. Έχει φυτοθρεπτικά συστατικά (θυμόλη και καρβακρόλη), τα οποία καταπολεμούν λοιμώξεις όπως το σταφ Είναι 39 γεμάτο με αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων και είναι μια εξαιρετική πηγή ινών, βιταμίνης Κ, μαγγανίου, σιδήρου, βιταμίνης Ε, τρυπτοφάνης και ασβεστίου.
1. Υπάρχουν πολλές μελέτες για την υποστήριξη της χρήσης ρίγανης στην προστασία των ανθρώπων από διάφορες λοιμώξεις που σχετίζονται με τον ιό.
2. Πολλές μελέτες έχουν ανακαλύψει την παρουσία ισχυρών αντιοξειδωτικών ενώσεων, δηλαδή της καρβακρόλης και της θυμόλης, σε αφθονία στην ρίγανη.
3. Η σκόνη ρίγανης προσφέρει επίσης αντισηπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται σε πολλά φυτικά φάρμακα για τη θεραπεία συμπτωμάτων του κρυολογήματος.
4. Η ρίγανη είναι ένα αποτελεσματικό παυσίπονο. Μασήστε φρέσκα φύλλα ρίγανης ή προσθέστε τα στο τσάι για να αντιμετωπίσετε οδυνηρές εμμηνορροϊκές κράμπες και να αποφύγετε τις επιπτώσεις της εμμηνόπαυσης.
5. Με βάση πολλές δοκιμές, βρέθηκε ότι η ρίγανη έχει θετική επίδραση στην πρόληψη της ανάπτυξης και του σχηματισμού καρκινικών κυττάρων
6. Η καρβακρόλη που υπάρχει στη ρίγανη διαθέτει την αντιφλεγμονώδη ιδιότητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον περιορισμό της ανάπτυξης διαβήτη και πολλών αυτοάνοσων ασθενειών.
7. Η θυμόλη και η καρβακρόλη που περιέχονται στη ρίγανη είναι ευεργετικά για τη θεραπεία των εντερικών παρασίτων χωρίς παρενέργειες.
8. Το λάδι ρίγανης μελετήθηκε για να περιορίσει την ανάπτυξη 23 βακτηριακών ειδών, συμπεριλαμβανομένων των Escherichia coli και Pseudomonas aeruginosa.
9. Η ρίγανη είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, καλίου και μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή, να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων, να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό.
Εφαρμογή σκόνης ρίγανης:
1. Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, έχει γίνει μια νέα πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
2. Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας.
3. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα.
Επικοινωνήστε μαζί μας:
Τηλέφωνο: +16263716327
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:herbext@undersun.com.cn
Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη ρίγανης, εκχύλισμα ρίγανης, εκχύλισμα φύλλων ρίγανης, χύμα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, καλύτερη, τιμή, αγορά, πώληση