Agave Inulin εναντίον Chicory Inulin
Αγαύηινουλίνη, η οποία διερευνήθηκε στην παρούσα μελέτη, αποτελείται από γραμμικές και διακλαδισμένες αλυσίδες φρουκτόζης, συνδεδεμένες με συνδέσεις β-2,1 και β-2,6, και βαθμό πολυμερισμού (DP) μεταξύ 25 και 34. Συγκριτικά, κιχώριο Η ινουλίνη είναι γραμμική με β-2,1 συνδέσεις και DP που κυμαίνεται από 2 έως 60. Ο in vitro πειραματισμός έχει δείξει ότι η ινουλίνη αγαύης ζυμώνεται εύκολα από bifidobacteria και lactobacilli.
Επιπλέον, μελέτες τρωκτικών έχουν αποδείξει ότι η βοτανική προέλευση και η χημική δομή των διαφορετικών ινών τύπου ινουλίνης (π.χ., ινουλίνη αγαύης και ινουλίνη κιχωρίου) προκαλούν μεταβλητές επιδράσεις στη σύνθεση του σώματος, τη χοληστερόλη στο αίμα και τις συγκεντρώσεις γλυκόζης στο αίμα. Οι πρεβιοτικές επιδράσεις της ινσουλίνης αγαύης σε υγιείς ενήλικες, ωστόσο, είναι επί του παρόντος άγνωστες. Ως εκ τούτου, δικαιολογούνται μεταφραστικές μελέτες για τη διερεύνηση της επίδρασης της ινσουλίνης αγαύης στα μικροβιακά ανθρώπινα GI
ινουλίνη από αγαύη έναντι κιχωρίου
Η ινσουλίνη της αγαύης, αποτελείται από γραμμικές και διακλαδισμένες αλυσίδες φρουκτόζης, και έναν βαθμό πολυμερισμού μεταξύ 25 και 34. Συγκριτικά, η ινουλίνη κιχωρίου είναι γραμμική και ένας βαθμός πολυμερισμού που κυμαίνεται από 2 έως 60. Ο in vitro πειραματισμός έδειξε ότι η ινουλίνη αγκύης είναι ζυμώνονται εύκολα από bifidobacteria και lactobacilli. Επιπλέον, μελέτες τρωκτικών έχουν αποδείξει ότι η βοτανική προέλευση και η χημική δομή των διαφορετικών ινών τύπου ινουλίνης (π.χ., ινουλίνη αγαύης και ινουλίνη κιχωρίου) προκαλούν μεταβλητές επιδράσεις στη σύνθεση του σώματος, τη χοληστερόλη στο αίμα και τις συγκεντρώσεις γλυκόζης στο αίμα.
Με βάση τη διαθέσιμη έρευνα, φαίνεται ότι η ινσουλίνη HP είναι το καλύτερο πρεβιοτικό για τη μείωση της πιθανότητας γαστρεντερικών παρενεργειών.
ΑΠΟΓΡΑΦΗ ΙΝΟΥΛΙΝΗ CHICORY&ενισχυτής; JERUSALEM ARTICHOKE
Το φυτό Blue Agave είναι ένα χυμώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια Lily. Φυτεύεται και συγκομίζεται σε 5 έως 10 χρόνια ανάλογα με τη χρήση του φυτού. Το μεγαλύτερο μέρος της αγαύης από ινουλίνη συλλέγεται από 5 έως 7 χρόνια.
Δεν καλλιεργούνται ούτε επεξεργάζονται σπόροι για να φυτέψουν αγαύη. Χρησιμοποιούνται βλαστοί από το ενήλικο φυτό και φυτεύονται με το χέρι για νέες καλλιέργειες.
Η καλλιεργήσιμη έκταση στην οποία ευδοκιμεί η αγαύη είναι πολύ σκληρή καθιστώντας την ακατάλληλη για τα περισσότερα φυτά, οπότε καμία καλή καλλιεργήσιμη γη δεν εξαντλείται στην παραγωγή αγαύης.
Κανένα λίπασμα δεν χρησιμοποιείται ούτε χρειάζεται για να αναπτυχθεί το φυτό αγαύης, οπότε δεν χρησιμοποιείται ενέργεια για την παραγωγή, μεταφορά ή εφαρμογή φυτοφαρμάκων.
Δεν γίνεται κατεργασία του εδάφους όταν φυτεύεται η αγαύη, οπότε δεν χρησιμοποιείται ενέργεια και δεν γίνεται διάβρωση του ανώτερου εδάφους. Η φύτευση γίνεται με το χέρι και μόνο μία φορά σε 5 έως 10 χρόνια. Το ραδίκι και η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ πρέπει να φυτεύονται, να καλλιεργούνται, να γονιμοποιούνται και να συγκομίζονται κάθε χρόνο.
Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι και εκτός από τη μεταφορά με φορτηγό στο εργοστάσιο που είναι πολύ κοντά που είναι η μόνη ενέργεια που χρησιμοποιείται.
Η απόσταση από την πηγή του προϊόντος προς τους πελάτες στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι πολύ πιο κοντά από την Ευρώπη ή την Ασία.
Το φυτό αγαύης είναι πολύ χορταστικό και ανθεκτικό στα νερά, καθιστώντας το μια εξαιρετικά βιώσιμη καλλιέργεια σε αντίθεση μεΡαδίκιή την Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ που αντιμετώπισαν προβλήματα τα τελευταία χρόνια με ελλείψεις και ελλείψεις. Αυτό καθιστά δύσκολο για τους πελάτες να απαντήσουν σε μια σταθερή προσφορά.
Τέλος, η παραγωγή αγαύης σε μια περιοχή που αναπτύσσεται και χρειάζεται ασφάλεια εργασίας.
Τι είναι το Agave Inulin;
Οργανική σκόνη ινουλίνης αγαύηςείναι γλυκαντικό χαμηλής γλυκαιμίας. Η αγαύη ινουλίνη είναι ένα προτιμώμενο υποκατάστατο σακχάρου για τους διαβητικούς επειδή δεν προκαλεί αιχμές στο σάκχαρο του αίματος που σχετίζονται με τα κοινά γλυκαντικά. Η ινσουλίνη Agave προάγει την πεπτική υγεία, χρησιμεύοντας ως πρεβιοτικό που βοηθά τα καλά βακτήρια στο έντερο μας. Η ινσουλίνη Agave υποστηρίζει επίσης την υγεία των οστών αυξάνοντας την απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου από το σώμα.
Γεγονότα διατροφής αγαύης ινουλίνης
Η ινουλίνη έχει χαμηλές θερμίδες και περιέχει μόνο 150 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Κάθε μερίδα περιλαμβάνει επίσης 90 γραμμάρια ινών. Η ινσουλίνη Agave είναι επίσης πρεβιοτική και μπορεί να βοηθήσει στην απορρόφηση ασβεστίου σε εφήβους και γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση.
Οφέλη της ινσουλίνης Agave
Η ινσουλίνη Agave παρέχει πολλά οφέλη στο ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, θεωρείται υγιέστερο από το νέκταρ αγαύης. Εκτός από το ότι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, τα άλλα σημαντικά οφέλη είναι:
Δρα ως πρεβιοτικό για το σώμα:Η ινουλίνη είναι μια πλούσια πηγή ινών για υγιή βακτήρια που ζουν μέσα στο πεπτικό μας σύστημα. Αυτά τα βακτήρια βοηθούν στη βελτίωση της διαδικασίας πέψης και εκτελούν άλλες λειτουργίες όπως:
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος
Προστατέψτε το έντερο από άλλα επιβλαβή βακτήρια
Προμηθεύστε βιταμίνες όπως θειαμίνη, νιασίνη, φολικό και Β12 στον οργανισμό
Μειώνει την όρεξη:Η σκόνη ινσουλίνης Agave είναι επίσης γνωστό ότι μειώνει το βάρος. Ξέρετε πώς λειτουργεί; Διατηρεί το στομάχι σας γεμάτο, μειώνοντας έτσι την όρεξη. Η σκόνη ινουλίνης έχει γλυκιά γεύση και μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη που δίνει θερμίδες με αυτό το εκπληκτικό φυσικό γλυκαντικό σε σκόνη και να δείτε την επιτυχία του σχεδίου απώλειας βάρους σας!
Διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο:Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από το RCT, βρέθηκε ότι οι διαβητικές γυναίκες που κατανάλωναν συμπληρώματα ινουλίνης καθημερινά, η κατάσταση βελτιώθηκε σημαντικά από εκείνες που δεν το είχαν. Η ινουλίνη αποδεικνύεται ότι είναι ένας αποτελεσματικός σταθεροποιητής αίματος και μια υγιής αντικατάσταση αντικειμένων trans-fat. Ως εκ τούτου, η ινσουλίνη αγαύης είναι απόλυτα ασφαλής για διαβητικούς.
Μειώνει τον κίνδυνο χοληστερόλης:Για όσους υποφέρουν από προβλήματα χοληστερόλης, υπάρχουν καλά νέα για εσάς! Η αγαύη ινουλίνη μειώνει τον αριθμό των λιποκυττάρων στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης προβλημάτων χοληστερόλης με:
Αύξηση της παραγωγής ενζύμων που διασπούν τα λιποκύτταρα
Βελτίωση λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας
Μείωση της έκκρισης των ηπατικών ενζύμων που αποτελούν τις κύριες πηγές λιπών στο σώμα
Η μείωση των τριγλυκεριδίων που με τη σειρά της μειώνει τη χοληστερόλη
Άλλα οφέλη περιλαμβάνουν:
Προστασία από καρκίνο του παχέος εντέρου
Αύξηση της απορρόφησης μαγνησίου και ασβεστίου
παρενέργειες ινσουλίνης αγαύης
Αποφύγετε το κιχώριο εάν είστε αλλεργικοί στο αμβροσία. Είναι στην ίδια οικογένεια. Το Chicory σχετίζεται επίσης με χρυσάνθεμα, κατιφές και μαργαρίτες.
Η ινουλίνη μπορεί επίσης να προκαλέσει:
Φούσκωμα
Κοιλιακή κράμπες
Υδαρή κόπρανα
Αέριο
Πιο συχνές κινήσεις του εντέρου
Κίνδυνοι.Τα πρεβιοτικά τύπου ινουλίνης γενικά αναγνωρίζονται ως ασφαλή. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη λήψη συμπληρωμάτων εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε. Το κιχώριο μπορεί επίσης να επηρεάσει ορισμένα φάρμακα και συμπληρώματα.
Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ρυθμίζει τα συμπληρώματα διατροφής. Ωστόσο, τους αντιμετωπίζει σαν τρόφιμα και όχι ως φάρμακα. Σε αντίθεση με τους κατασκευαστές ναρκωτικών, οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων δεν χρειάζεται να αποδείξουν ότι τα προϊόντα τους είναι ασφαλή ή αποτελεσματικά πριν τα πουλήσουν στην αγορά.
Είναι η ρίζα ινουλίνης και κιχωρίου ίδια;
Η ινουλίνη είναι ένας τύπος ινών που βρίσκεται στο&# 39 σε ορισμένα φυτικά τρόφιμα. Η ρίζα του ραδικιού είναι η κύρια πηγή ινουλίνης σε μορφή συμπληρώματος. Το ραδίκι βρέθηκε αρχικά στην Ευρώπη και την Ασία. Οι Αιγύπτιοι το μεγάλωσαν πριν από χιλιάδες χρόνια ως φάρμακο. Τώρα μεγαλώνει στις ΗΠΑ Το λεπτό έντερο σας δεν απορροφά ινουλίνη. Όταν φτάνει στο παχύ έντερο (παχύ έντερο), τα βακτήρια το ζυμώνουν.
Υπάρχει ινουλίνη στον καφέ κιχωρίου;
Το καφέ ραδικιού είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας τις ρίζες του φυτού κιχωρίου, τα οποία ψήνονται, αλέθονται και παρασκευάζονται σε ένα ποτό που μοιάζει με καφέ. Το ραδίκι είναι ένα ανθισμένο φυτό στην οικογένεια πικραλίδων που χαρακτηρίζεται από ένα σκληρό, τριχωτό στέλεχος, ανοιχτό μοβ άνθη και φύλλα που χρησιμοποιούνται συνήθως σε σαλάτες.
Ο καφές του ραδικιού έχει παρόμοια γεύση με τον καφέ, αλλά έχει μια γεύση που συχνά περιγράφεται ως ελαφρώς ξυλώδης και καρύδι. Χρησιμοποιείται είτε μόνο του είτε αναμειγνύεται με καφέ για να συμπληρώσει τη γεύση του.
Αν και η ιστορία του καφέ ραδικιού δεν είναι απολύτως σαφής, πιστεύεται ότι προήλθε από τη δεκαετία του 1800 στη Γαλλία κατά τη διάρκεια μιας τεράστιας έλλειψης καφέ.
Απελπισμένοι για ένα παρόμοιο υποκατάστατο, οι άνθρωποι άρχισαν να αναμιγνύουν ρίζες κιχωρίου στον καφέ τους για να πάρουν τον καφέ τους. Χρόνια αργότερα κατά τη διάρκεια του εμφυλίου πολέμου, έγινε επίσης δημοφιλές στη Νέα Ορλεάνη όταν η πόλη γνώρισε έλλειψη καφέ αφού οι ναυτικοί αποκλεισμοί της Ένωσης έκοψαν έναν από τους λιμάνια.
Σήμερα, ο καφές κιχωρίου μπορεί ακόμα να βρεθεί σε πολλά μέρη του κόσμου και χρησιμοποιείται συχνά ως εναλλακτική λύση χωρίς καφεΐνη από τον κανονικό καφέ. Η ρίζα του κιχωρίου είναι μια καλή πηγή ινουλίνης, ένας τύπος πρεβιοτικών ινών που έχει συνδεθεί με αυξημένη απώλεια βάρους και βελτιωμένη υγεία του εντέρου. Περιέχει επίσης λίγο μαγγάνιο και βιταμίνη Β6, δύο θρεπτικά συστατικά που συνδέονται με την υγεία του εγκεφάλου.
Λάβετε υπόψη ότι οι ποσότητες αυτών των θρεπτικών ουσιών στον καφέ κιχωρίου είναι αρκετά χαμηλές, καθώς μόνο μια μικρή ποσότητα ρίζας κιχωρίου παρασκευάζεται στον καφέ.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ
Ο καφές του ραδικιού είναι φτιαγμένος από κιμά και ψητή ρίζα κιχωρίου, η οποία περιέχει ίνες ινουλίνης, μαγγάνιο και βιταμίνη Β6.
Για σκόνη χύμα ινουλίνης, επικοινωνήστε μαζί μας στο email:herbext@undersun.com.cn
Αναφορές: https: //nuts.com/cookingbaking/sweeteners/natural-sugar-replacements/agave-powder.html
https://academic.oup.com/jn/article/145/9/2025/4585764
https://thetierragroup.com/products/agave-inulin/
https://www.nectave.com/what-is-agave-inulin-powder-why-should-you-be-having-this/
https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/inulin-uses-and-risks
