Τα περισσότερα από τα τρέχοντα προϊόντα αθλητικής διατροφής εξακολουθούν να περιορίζονται στην ίδια την άσκηση και η προσοχή δίνεται λιγότερο στην προστασία των καρδιοπνευμονικών και μυϊκών οργάνων που σχετίζονται με την άσκηση. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, υπήρξε σχετική έρευνα και ανάπτυξη νέων προϊόντων στον τομέα αυτό. Ανάμεσά τους, η κουρκουμίνη έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή θρεπτικά συστατικά για την προστασία του αθλητισμού με τη συνολική λειτουργικότητά του.
Η άσκηση προκαλεί γρήγορη άνοδο της ζήτησης του οξυγόνου από το σώμα, με την αύξηση της αναπνευστικής έντασης και της ταχύτητας, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η ζήτηση για το αναπνευστικό σύστημα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το πρώτο πράγμα που άρχισε να ασκεί και η φυσική κατάσταση είναι να ενισχύσει τη λειτουργία της καρδιάς και των πνευμόνων.
Ωστόσο, "οι πνεύμονες είναι ευαίσθητοι", η ικανότητα φέρουσας πίεσης είναι πολύ κακή, είναι εύκολο να προκαλέσει οξειδωτικό στρες, να προκαλέσει φλεγμονή και άλλη πνευμονική υγεία. Η κουρκουμίνη προσελκύει την προσοχή των ερευνητών με την ισχυρή αντιοξειδωτική τους ικανότητα. Στο άρθρο "Ερευνητική πρόοδος της κουρκουμίνης στις αναπνευστικές ασθένειες" που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Μαρτίου 2001 του Διεθνούς Αναπνευστικού, οι Pang Qi et al. συνοψίζονται οι λειτουργίες αναπνευστικής υγείας της κουρκουμίνης, συμπεριλαμβανομένων:
Α, η κουρκουμίνη μπορεί να αναστείλει τον πολλαπλασιασμό των ινοβλαστών ρυθμίζοντας την ανισορροπία οξείδωσης-αντιοξειδωτικής και να μειώσει τον βαθμό της πνευμονικής ίνωσης.
Β, η κουρκουμίνη μπορεί να αναστείλει την καρκινογόνο επίδραση του βενζοπυρενίου σε ποντίκια αυξάνοντας την περιεκτικότητα σε δισμουτάση υπεροξειδίου και καταλάση. η κουρκουμίνη μπορεί επίσης να αναστείλει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων και να προκαλέσει απόπτωση κυττάρων καρκίνου του πνεύμονα. Ο πολλαπλασιασμός των κυττάρων του καρκίνου.
C, η κουρκουμίνη μπορεί να μειώσει το επίπεδο ΝΟ, να μειώσει το οξειδωτικό στρες, να αναστείλει τη φλεγμονή των αεραγωγών και να ασκήσει αντι-ασθματικό αποτέλεσμα.
D, οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες της κουρκουμίνης μπορούν να μειώσουν το εμφύσημα και τη φλεγμονή των αεραγωγών που προκαλούνται από τη θρυψίνη και τον καπνό.
Εν ολίγοις, τα προβλήματα υγείας του αναπνευστικού που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες ανησυχούν όλο και περισσότερο οι εργαζόμενοι στον τομέα της υγείας. Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις της κουρκουμίνης έχουν επιβεβαιωθεί από πολλές κλινικές μελέτες και η εφαρμογή της στον τομέα της αναπνευστικής υγείας αξίζει σε βάθος μελέτη.
