λειτουργία υγειονομικής περίθαλψης Mulberry φύλλα δεν είναι άγνωστο σε όλους. Είναι η κύρια μερίδα των μεταξοσκωλήκων. Είναι πολύ κοινό στο νότο της Jiangsu, Zhejiang και νότια Shaanxi. Η παλιά οικογένεια βρίσκεται στη νότια γενιά Shaanxi. Το μετάξι είναι πλούσιο σε μετάξι και τα παλιά φύλλα γεμίζουν με μουριές. Ανακτηθεί για το μωρό μεταξοσκωλήκων να φάει, εκείνη την εποχή δεν κατάλαβε την αποτελεσματικότητα και τη χρήση των φύλλων μουριάς, σύγχρονη έρευνα και ανάπτυξη διαπίστωσε ότι εκχύλισμα φύλλα μουριάς περιέχει επίσης πολλές ανόργανες ουσίες όπως ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, αλλά και πλούσιο σε βιταμίνες και 53% φυτικές ίνες. Περιέχει επίσης ένα ειδικό συστατικό DNJ (το οποίο είναι υδατοδιαλυτό και υπάρχει μόνο σε φύλλα μουριάς). Πρόσφατες μελέτες έχουν βρει ότι το εκχύλισμα φύλλων μουριάς έχει ως αποτέλεσμα την αναστολή του επιπέδου σακχάρου στο αίμα και την επίδραση της απώλειας βάρους ομορφιάς. Ένα από τα δραστικά συστατικά είναι το εκχύλισμα DNJ από μουριά. Σύγχρονη φαρμακολογική έρευνα έδειξε ότι το DNJ ανήκει σε έναν αναστολέα α-γλυκοσιδάσης. Μπορεί να εμποδίσει την αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Σήμερα κατανοούμε κυρίως την αποτελεσματικότητα και το μηχανισμό δράσης του DNJ.
