Εκχύλισμα σκόρδου

Τι είναι το εκχύλισμα σκόρδου;

Εκχύλισμα σκόρδουείναι ο βολβός του φυτού Allium sativum. Χρησιμοποιείται ως τροφή, καθώς και ως παραδοσιακό φάρμακο σε πολλούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο.

Το εκχύλισμα σκόρδου χρησιμοποιείται συνήθως για καταστάσεις που σχετίζονται με την καρδιά και το σύστημα αίματος. Αυτές οι καταστάσεις περιλαμβάνουν υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλά επίπεδα χοληστερόλης ή άλλων λιπών (λιπίδια) στο αίμα (υπερλιπιδαιμία) και σκλήρυνση των αρτηριών (αθηροσκλήρωση).

Ο κύριος μηχανισμός του σκόρδου περιλαμβάνει ένα μόριο που ονομάζεται alliin. Όταν το σκόρδο διαταράσσεται φυσικά μέσω μάσησης, τεμαχισμού ή σύνθλιψης, απελευθερώνει μεταβολίτη αλλυίνης: αλικίνη. Η αλικίνη μετατρέπεται σε μια ποικιλία λιπαρών και υδατοδιαλυτών ενώσεων που περιέχουν θείο. Στην πραγματικότητα, αυτές οι ενώσεις είναι τόσο πτητικές, εκπέμπουν υδρόθειο, το οποίο αποτελεί μέρος της αδιαμφισβήτητης μυρωδιάς και γεύσης του σκόρδου. Πατώντας στο σύστημα σηματοδότησης υδρόθειου, το σκόρδο χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία και παρέχει μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία. Το σκόρδο χρησιμοποιεί επίσης το σύστημα σηματοδότησης υδρόθειου για να ασκήσει αντικαρκινικά αποτελέσματα.

Προσδιορισμός

Οφέλη εκχυλίσματος σκόρδου:

1. ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΜΕΙΩΜΕΝΗΣ ΛΙΠΝΗΣ

Πολλές τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές έχουν μελετήσει τις επιδράσεις του εκχυλίσματος σκόρδου στα επίπεδα των λιπιδίων. Τα αποτελέσματα από δύο μετα-αναλύσεις που διεξήχθησαν το 19933 και το 19944 της επίδρασης του σκόρδου στην ολική χοληστερόλη δείχνουν σημαντική μείωση στα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης (9 έως 12 τοις εκατό) σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.

2. ΑΝΤΙ ΥΠΕΡΤΑΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ

Τα αντιυπερτασικά αποτελέσματα σκόνης εκχυλίσματος σκόρδου έχουν μελετηθεί αλλά παραμένουν αμφιλεγόμενα. Σε μια μετα-ανάλυση του 199415 που αξιολόγησε την επίδραση του σκόρδου στην υπέρταση, τρεις δοκιμές έδειξαν σημαντικές μειώσεις στη συστολική αρτηριακή πίεση (7,7 mm Hg μεγαλύτερη μείωση) και τέσσερις δοκιμές έδειξαν μείωση της διαστολικής αρτηριακής πίεσης (5 mm Hg μεγαλύτερη μείωση) με θεραπεία σκόρδου σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Σε μια πιο πρόσφατη μετα-ανάλυση, αναλύθηκαν 10 23 ελεγχόμενες με εικονικό φάρμακο δοκιμές.

3. ΑΛΛΕΣ ΚΑΡΔΙΟΒΑΣΙΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ

Μια πρόσφατη ανασκόπηση10 από τις 10 μελέτες που αξιολόγησαν την επίδραση του σκόρδου στον θρομβωτικό κίνδυνο έδειξαν μέτριες αλλά σημαντικές μειώσεις στη συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων με το σκόρδο σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, αλλά αναφέρθηκαν μικτά αποτελέσματα για την ινωδολυτική δραστηριότητα και το ιξώδες του πλάσματος.

4. ΑΝΤΙΝΟΠΛΑΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ

Επιδημιολογικά στοιχεία, κυρίως από μελέτες ελέγχου περιπτώσεων και από ορισμένες μελέτες κοόρτης, έδειξαν μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου και του παχέος εντέρου με την υψηλή κατανάλωση σκόρδου και άλλων λαχανικών αλλίου (π.χ. κρεμμύδια, πράσα, κρεμμύδια, σχοινόπρασο), αλλά πολλές από αυτές τις μελέτες 11,20,21 Σε μια μελέτη κοόρτης, η σκόνη εκχυλίσματος σκόρδου δεν παρείχε το ίδιο προστατευτικό όφελος, 11 αλλά δεν υπάρχουν μελέτες που να αξιολογούν τη χρήση συγκεκριμένων συμπληρωμάτων σκόρδου και την εμφάνιση καρκίνου.

5. ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ

Μικρές μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα βολβού σκόρδου ασκεί αντιμικροβιακή δράση ενάντια σε gram-θετικά και gram-αρνητικά βακτήρια, ιούς, μύκητες και παράσιτα.2 Το τοπικό και διαιτητικό σκόρδο παραδοσιακά έχει χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία λοιμώξεων - ιδιαίτερα πεπτικό, αναπνευστικό και δερματολογικό. λοιμώξεις - που κυμαίνονται από διάρροια και κολπίτιδα έως κρυολογήματα και κονδυλώματα, αλλά λίγες καλές κλινικές μελέτες υποστηρίζουν αυτήν τη χρήση.

6. Αντενδείξεις, ανεπιθύμητες ενέργειες, αλληλεπιδράσεις

Η κατάποση ενός έως δύο σκελίδων ακατέργαστου σκόρδου την ημέρα θεωρείται ασφαλής σε ενήλικες. Η πιο συχνή ανεπιθύμητη ενέργεια του σκόρδου που καταναλώνεται είναι η αναπνοή και η μυρωδιά του σώματος. Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων ακατέργαστου σκόρδου, ειδικά με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερική αναστάτωση, μετεωρισμό και αλλαγές στην εντερική χλωρίδα.1,10 Έχουν αναφερθεί αλλεργικές δερματίτιδες, εγκαύματα και φουσκάλες από τοπική εφαρμογή ωμού σκόρδου.

Εφαρμογή εκχυλίσματος σκόρδου

1. Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, είναι κυρίως ως λειτουργικά πρόσθετα τροφίμων που χρησιμοποιούνται σε cookie, ψωμί, προϊόντα κρέατος και ούτω καθεξής.

2. Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας, συχνά γίνεται κάψουλα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και του λίπους στο αίμα.

3. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα, χρησιμοποιείται κυρίως στη θεραπεία βακτηριακών λοιμώξεων, γαστρεντερίτιδας και καρδιαγγειακών παθήσεων.

4. Εφαρμόζεται στον τομέα των προσθέτων ζωοτροφών, χρησιμοποιείται κυρίως σε πρόσθετα ζωοτροφών για την προστασία των πουλερικών, των ζώων και των ψαριών από την ασθένεια.

Ο καλύτερος προμηθευτής εκχυλίσματος σκόρδου σκόρδου

Η Undersun απολαμβάνει μακροχρόνιες σχέσεις με τους πελάτες μας, επειδή εστιάζουμε στην εξυπηρέτηση πελατών και στην παροχή εξαιρετικών προϊόντων. Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, είμαστε ευέλικτοι με την προσαρμογή των παραγγελιών που ταιριάζουν στις συγκεκριμένες ανάγκες σας και ο γρήγορος χρόνος παράδοσης των παραγγελιών σας εγγυάται ότι θα έχετε υπέροχη γεύση των προϊόντων μας εγκαίρως.

Εστιάζουμε επίσης στις υπηρεσίες προστιθέμενης αξίας. Είμαστε διαθέσιμοι για ερωτήσεις υπηρεσιών και πληροφορίες για την υποστήριξη της επιχείρησής σας.

Γιατί να επιλέξετε Εκχύλισμα Undersun σκόρδου

Η Undersun ειδικεύεται στη σκόνη εκχυλίσματος σκόρδου για αρκετά χρόνια, παρέχουμε προϊόντα σε ανταγωνιστικές τιμές και το προϊόν μας είναι της υψηλότερης ποιότητας και υποβάλλεται σε αυστηρές, ανεξάρτητες δοκιμές για να διασφαλιστεί ότι είναι ασφαλές για κατανάλωση σε όλο τον κόσμο.

Πού να αγοράσετε εκχύλισμα σκόρδου

Απλώς στείλτε email στοherbext@undersun.com.cn, ή υποβάλετε την απαίτησή σας στην κάτω φόρμα, είμαστε σε υπηρεσία ανά πάσα στιγμή!