Τι είναι η Εργοθειονίνη;
Αποκάλυψη και Ιστορία
Η εργοθειονεΐνη είναι ένα αμινοδιαβρωτικό με βάση το θείο. Τα αμινοξέα είναι σημαντικά μείγματα που βοηθούν το σώμα να παράγει πρωτεΐνες. Η Ergothioneine βρέθηκε το 1909 από τον Charles Tanret, Γάλλο ειδικό στα ναρκωτικά και φυσικό.
Ο Tanret επιθεωρούσε τον οργανισμό της ερυσιβώδους ερυσιβώδους, ο οποίος μέχρι πρόσφατα ήταν υπεύθυνος για την εξάλειψη των αποδόσεων, και βρήκε την ένωση χρησιμοποιώντας έναν κύκλο εξευγενισμού. Η αμινοδιαβρωτική ονομασία ergothioneine ξεκινά από αυτόν τον οργανισμό. Ενώ το παράσιτο της ερυσιβώτιδας μπορεί να βλάψει τις καλλιέργειες, το αμινοδιαβρωτικό που περιέχει βοηθά τις θεμελιώδεις ικανότητες του ανθρώπινου σώματος.
Ωστόσο, αυτή η αποκάλυψη είναι σχετικά μεταγενέστερη, οι ερευνητές μαντεύουν ότιεργοθειονίνημπορεί να ξεκίνησε από την απαρχαιωμένη γη. Λόγω της αναερόβιας φύσης του (δεν περιμένει το οξυγόνο να λειτουργήσει), μπορεί να εμφανίστηκε σε κλίμα χωρίς οξυγόνο στον κόσμο πολλαπλάσια εδώ και πολύ καιρό Ενώ η εργοθειονεΐνη δεν ονομάζεται ένα από τα εννέα θεμελιώδη αμινοξέα, η έρευνα άμπωτης και ροής είναι δείχνοντας ότι έχει τεράστια πιθανά ιατρικά πλεονεκτήματα.
Οφέλη Εργοθειονίνης
Μπορεί να υποστηρίξει τη νοητική ικανότητα
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα επίπεδα εργοθειονίνης μειώνονται καθώς προοδεύουμε με τα χρόνια. Μια έρευνα παρατήρησης ανακάλυψε ότι τα ηλικιωμένα ινδικά χοιρίδια που αντιμετώπιζαν ήπια προβλήματα μνήμης που σχετίζονται με την ωρίμανση είχαν χαμηλότερα επίπεδα εργοθειονίνης από εκείνα χωρίς αναπηρία. Ένα τυχαιοποιημένο, διπλά με προβλήματα όρασης, ελεγχόμενη ψεύτικη θεραπεία με στόχο τη διερεύνηση της αναμενόμενης ικανότητας της εργοθειονεΐνης να βοηθάει τις νοητικές ικανότητες στους ανθρώπους, σχεδιάζεται να ολοκληρωθεί προς το τέλος του 2021.
Μια Μητέρα Κυτταρική Ενίσχυση
Οι κυτταρικές ενισχύσεις παίζουν σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση της οξειδωτικής πίεσης. Για να λειτουργήσει σωστά, το σώμα μας χρειάζεται κυτταρικές ενισχύσεις για να προσαρμόσει τους εξαιρετικά δεκτικούς ελεύθερους επαναστάτες. Στο σημείο που δεν υπάρχουν επαρκείς κυτταρικές ενισχύσεις στο σώμα μας, οι δεκτικοί ελεύθεροι εξτρεμιστές μπορούν να εξαπολύσουν καταστροφή στην ευημερία μας.
Διάφορες in vitro εξετάσεις σχετικά με την επάρκεια της εργοθειονίνης ως παράγοντα πρόληψης του καρκίνου έχουν δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα. Η ενίσχυση των κυττάρων εργοθειονίνης θα αναζητήσει αποτελεσματικά και θα σκοτώσει πολλούς ελεύθερους επαναστάτες για να βοηθήσει στην προστασία από την οξειδωτική πίεση (8). Έχει επιπρόσθετα εντοπιστεί σε σημαντικά επίπεδα στα κύτταρα του δέρματος και η εξερεύνηση προτείνει ότι θα μπορούσε να μειώσει τους βαθμούς ελεύθερων επαναστατών στα κύτταρα του δέρματος που προκαλείται από το άνοιγμα στη φωτεινή ακτινοβολία από τον ήλιο και να προστατεύσει την αξιοπιστία του DNA στα κύτταρα του δέρματος που παρουσιάζονται στην υπεριώδη ακτινοβολία φως (9).
Πιθανά πλεονεκτήματα ωρίμανσης ήχου
Τα οφέλη της Ergothioneine στην ενίσχυση των κυττάρων είναι τόσο για την εσωτερική ευεξία όσο και για την εξωτερική αριστεία. Η υπεριώδης ακτινοβολία από τον ήλιο κάνει τεράστιες αλλαγές στη δομή του δέρματός μας καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής μας, και όχι μόνο από εγκαύματα που σχετίζονται με τον ήλιο. Το τακτικό άνοιγμα στην υπεριώδη ακτινοβολία προκαλεί «φωτογήρανση», ή πρόωρη ωρίμανση του δέρματος, που απεικονίζεται από ρυτίδες, σχεδόν αμελητέες διαφορές και λεκέδες - αποτελέσματα που όλοι πρέπει να αποφύγουν.
Η έναρξη της εξέτασης προτείνει ότι η εργοθειονεΐνη μπορεί να έχει δερματοπροστατευτικές επιδράσεις, προστατεύοντας από την επιτάχυνση της ωρίμανσης που προκαλείται από το άνοιγμα του φωτός UV. Σε μια έρευνα σε δοκιμαστικό σωλήνα σε κύτταρα ανθρώπινου δέρματος, η εργοθειονεΐνη έπνιξε μια ένωση που δημιουργείται από την υπεριώδη ακτινοβολία που διαφθείρει το κολλαγόνο, ένα ζωτικό πρωταρχικό συστατικό του δέρματος. Οι δημιουργοί της κριτικής πρότειναν ότι η εργοθειονίνη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή νέων ενυδατικών προϊόντων περιποίησης ή καλύτερων αντιηλιακών προϊόντων. Η εργοθειονεΐνη θεωρείται ως εντελώς σταθερή σε αντίθεση με διαφορετικούς παράγοντες πρόληψης του καρκίνου.
L-ΕργοθειονεΐνηΟμοίως, φαίνεται ότι μπορεί ενδεχομένως να είναι αμυντικός για τα καρδιαγγειακά μας πλαίσια και τον εγκέφαλο από τις επιπτώσεις της ωρίμανσης. Σε μια σουηδική έρευνα σε 3200 άτομα, η εργοθειονεΐνη θεωρήθηκε ως ο καλύτερος μεταβολικός δείκτης σε μειωμένο καρδιαγγειακό τζόγο και θνησιμότητα από τους 112 δείκτες που αναλύθηκαν, ακόμη και μετά από 20 χρόνια παρακολούθησης. Μια άλλη ανασκόπηση είχε την επιλογή να ανακαλύψει ότι τα χαμηλότερα επίπεδα δεικτών Εργοθειονίνης στο αίμα σχετίζονταν με πρόσθετη λεπτότητα και διανοητική υποβάθμιση έναντι υψηλότερων επιπέδων εργοθειονίνης.
Εργοθειονίνη Οφέλη για το δέρμα
Ergothioneine Sun Insurance
Οι φωτεινές ακτίνες στο φως της ημέρας UVA μπορούν να εισέλθουν στο χόριο του ανθρώπινου δέρματος, να επηρεάσουν την ανάπτυξη των επιδερμικών κυττάρων, να κάνουν τα επιφανειακά κύτταρα να δαγκώσουν τη σκόνη και να προκαλέσουν πρόωρη ωρίμανση του δέρματος. Η φωτεινή UVB είναι βέβαιο ότι προκαλεί δερματικές παθήσεις. Η εργοθειονεΐνη μπορεί να περιορίσει την ανάπτυξη δεκτικών ειδών οξυγόνου και να προστατεύσει τα κύτταρα από τη βλάβη της ακτινοβολίας. Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η εργοθειονίνη έχει τα αμυντικά πλεονεκτήματα έναντι των τραυμάτων του δέρματος που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία.
Η υπεριώδης ακτινοβολία μπορεί να προκαλέσει αμέτρητες απόπτωση επιδερμικών κυττάρων. 2 τοις εκατό εργοθειονεΐνη μπορεί να μειώσει την απόπτωση των κυττάρων, να αυξήσει την έκταση των ζωντανών κυττάρων κατά 39 τοις εκατό και να μειώσει την έκταση των όψιμων αποπτωτικών κυττάρων κατά 76 τοις εκατό.
Εργοθειονίνη κατά του ερεθισμού
Ο ερεθισμός είναι ένα είδος αντίδρασης όταν το δέρμα είναι μολυσμένο. Η υπερβολική φωτεινή ακτινοβολία και η αδικαιολόγητη ένταση είναι αιτίες ερεθισμού του δέρματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι η εργοθειονεΐνη μπορεί να αναλάβει ένα ελαφρυντικό ρόλο στα κύτταρα του δέρματος. Ταυτόχρονα, η ένωση με L-ασκορβικό οξύ θα έχει πιο τρομερό αντίκτυπο. Ο συνδυασμός ιδεβενόνης και εργοθειονίνης μπορεί να μειώσει τον ερεθισμό του δέρματος και τις βλάβες του δέρματος που προκαλούνται από τις φωτεινές ακτίνες.
Άλλα πλεονεκτήματα της Εργοθειονίνης για το δέρμα
Η εργοθειονίνη μπορεί να κατευθύνει την απόκριση οξειδοαναγωγής στο κύτταρο και να συμμετέχει στην κατευθυντήρια γραμμή της ενέργειας στο κύτταρο. Είναι ειδικός φυσιολογικής άμυνας του κυττάρου και οι φυσικές και φαρμακολογικές του ιδιότητες είναι προστατευμένες και σταθερές. Στη συνέχεια, η προσθήκη εργοθειονεΐνης στην εξίσωση αποκατάστασης μπορεί να συμβαδίσει με την ασφάλεια των διαφορετικών στερεώσεων, αλλά επιπλέον να προωθήσει την αφομοίωση των δυναμικών στερεώσεων από το δέρμα.
It shows that ergothioneine makes a decent synergistic difference; and it successfully upgrades the viability of different fixings, and accomplishes skincare impact 1+1>2. Όταν η εργοθειονεΐνη χρησιμοποιείται σε ένα στοιχείο κυτταρικής ενίσχυσης, εκτός από το γεγονός ότι εφαρμόζει σημεία αντοχής για κρούση, ωστόσο μπορεί επίσης να λειτουργήσει σχετικά με διαφορετικούς παράγοντες πρόληψης του καρκίνου για να ενισχύσει την επιτακτική ανάγκη της. Για παράδειγμα, όταν ενώνεται με το L-ασκορβικό οξύ, η εργοθειονεΐνη θεωρείται αναμφισβήτητα πιο επιτυχημένη για την περιποίηση του δέρματος.
Ποιες τροφές περιέχουν εργοθειονεΐνη;
Πολλές ποικιλίες τροφίμων, όπως το κοτόπουλο, το χοιρινό, τα δημητριακά και τα φασόλια περιέχουν εργοθειονεΐνη. Παρόλα αυτά, τα μανιτάρια περιέχουν σε μεγάλο βαθμό τις κύριες μετρήσεις της εργοθειονίνης, καθιστώντας τα το πιο μελετημένο διατροφικό πηγάδι αυτού του αμινοδιαβρωτικού - όσο μερικές εκατοντάδες φορές το επόμενο πλησιέστερο υποψήφιο (4).
Λίγα από κάθε περίεργο μανιτάρι είναι ισοδύναμα με τέτοιο τρόπο. Υποθέτοντας ότι ελπίζετε να λάβετε τις πιθανές ανταμοιβές ευεξίας της εργοθειονεΐνης που βρίσκονται σε παρόμοια μανιτάρια, είναι ζωτικής σημασίας να τηρείτε εκείνα που προσφέρουν το πιο ακραίο ποσό ή να εξετάσετε ένα συμπλήρωμα εργοθειονίνης.
Μια ιαπωνική έκθεση το 2013 ξεκίνησε μια αποστολή για να βρει ποια μανιτάρια περιείχαν την περισσότερη εργοθειονίνη και να εντοπίσει συναρπαστικά αποτελέσματα. Τα πιο αξιοσημείωτα ποσά προέρχονται από μανιτάρια της οικογένειας Pleurotus, που αλλιώς ονομάζεται κανονικό μανιτάρι αχιβάδας (4)
Το μανιτάρι shiitake (Lentinula edodes), το Ruler Bolete ή porcini (Boletus edulis) και το μανιτάρι enokitake (Flammulina velutipes) βρέθηκε επίσης ότι περιείχαν πιο σημαντικά μέτρα εργοθειονίνης από τα σύντροφά τους.
Μερικά μανιτάρια, όπως το μανιτάρι (Cantharellus cibarius) και το κανονικό λευκό μανιτάρι (Agaricus bisporus) περιέχουν ασήμαντες μετρήσεις εργοθειονίνης (4). Σε περίπτωση που ψάχνετε απλά για να βρείτε μανιτάρια με υψηλά ποσά εργοθειονίνης, μείνετε με τις ποικιλίες οστρακοειδών και shiitake και σκεφτείτε ένα συμπλήρωμα εργοθειονίνης σε δομή χαπιών.
Για εργοθειονίνη, επικοινωνήστε μαζί μας στο email:herbext@undersun.com.cn
Παραπομπές: https://www.realmushrooms.com/ergothioneine-supplement-guide/
https://www.plamed.cn/ergothioneine-benefits-for-skincare/