Οφέλη Beta Glucan

Τι είναι οι Beta Glucans;

Β-γλυκάνεςείναι ενώσεις σακχάρου που βρίσκονται σε βακτήρια, ζύμες, μύκητες, φύκια και φυτά όπως η βρώμη και το κριθάρι. Αποτελούν πηγή διαλυτών ινών και η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να μειώσουν την υψηλή χοληστερόλη και να βελτιώσουν τις δερματικές παθήσεις όπως έκζεμα, ουλές, τραύματα και ακτινοθεραπεία εγκαύματα.

Beta Glucan Οφέλη και παρενέργειες

Οφέλη για την υγεία

Ως διαλυτή ίνα, η ίδια η β-γλυκάνη δεν χωνεύεται, αλλά επιβραδύνει τη διέλευση των τροφίμων στα έντερα. Ως αποτέλεσμα, οι υδατάνθρακες απορροφώνται πιο αργά, με αποτέλεσμα πιο σταθερό σάκχαρο στο αίμα. Επιπλέον, κινείται αργά μέσω του πεπτικού σωλήνα, παίρνοντας χοληστερόλη μαζί του καθώς πηγαίνει.

Εκτός από τα οφέλη που μπορεί να έχει για τον διαβήτη και την υψηλή χοληστερόλη, οι υποστηρικτές εναλλακτικής ιατρικής ισχυρίζονται ότι τα συμπληρώματα β-γλυκάνης μπορούν να βοηθήσουν με τις ακόλουθες συνθήκες υγείας:

1. Αλλεργίες
   

2. Ασθμα

3. Νόσος του Crohn'

4. Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης

5. Ινομυαλγία

6. Ρευματοειδής αρθρίτιδα

7. Ελκώδης κολίτιδα

Η β-γλυκάνη θεωρείται επίσης ότι βοηθά το σώμα να αποτρέψει τα κρυολογήματα, τη γρίπη, ακόμη και τον καρκίνο, καθώς και να αυξήσει την άμυνα ενάντια στις επιβλαβείς επιπτώσεις του στρες. Μέχρι στιγμής, ωστόσο, η επιστημονική υποστήριξη για τα οφέλη της β-γλυκάνης είναι περιορισμένη. Εάν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα β-γλυκάνης, μιλήστε με το γιατρό σας για να σταθμίσετε τους πιθανούς κινδύνους και οφέλη.

Λάβετε υπόψη ότι η εναλλακτική ιατρική δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της τυπικής φροντίδας. Η αυτοθεραπεία μιας κατάστασης και η αποφυγή ή καθυστέρηση της τυπικής φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.

Εδώ,&# 39, ρίξτε μια ματιά σε ορισμένα βασικά ευρήματα της μελέτης σχετικά με τα πιθανά οφέλη για την υγεία της β-γλυκάνης.

Χοληστερίνη

Η β-γλυκάνη που βρίσκεται στη βρώμη μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της χοληστερόλης σε έλεγχο, σύμφωνα με μια έκθεση του 2011. 3. Εξετάζοντας μελέτες που πραγματοποιήθηκαν τα προηγούμενα 13 χρόνια, οι συγγραφείς της έκθεσης&# 39 διαπίστωσαν ότι η β-γλυκάνη που προέρχεται από βρώμη μπορεί μειώνουν σημαντικά τα επίπεδα της ολικής και LDL (GG «κακή GG») χοληστερόλη.4 Οι συγγραφείς σημείωσαν ότι, κατά μέσο όρο, η ημερήσια κατανάλωση βρώμης σχετίζεται με μειώσεις 5% και 7% στα συνολικά και επίπεδα LDL χοληστερόλης, αντίστοιχα.

Μια μετα-ανάλυση του 2014 βρήκε παρόμοια αποτελέσματα. Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν σε μελέτες που περιελάμβαναν τουλάχιστον 3 γραμμάρια β-γλυκάνης καθημερινά και διαπίστωσαν ότι μείωσε τη συνολική χοληστερόλη και τη χοληστερόλη LDL, αλλά δεν επηρέασε τα επίπεδα HDL χοληστερόλης ή τα τριγλυκερίδια.

Οφέλη Beta Glucan για τον διαβήτη

Η έρευνα προτείνει επίσης ότι η β-γλυκάνη μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη ελέγχοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας τη χοληστερόλη και κρατώντας τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Μια βιβλιογραφική ανάλυση του 2014 επιβεβαίωσε αυτά τα ευρήματα, αλλά σημείωσε ότι η β-γλυκάνη από μόνη της δεν ήταν αρκετή για την επίτευξη φυσιολογικών μετρήσεων σακχάρου στο αίμα. σε ασθενείς με διαβήτη και θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα της τυπικής θεραπείας.

Συμπερασματικά, οι β-γλυκάνες είναι δυνητικά ευεργετικές στη θεραπεία του διαβήτη και των σχετικών καρδιαγγειακών κινδύνων. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι β-γλυκάνες θα μπορούσαν να μειώσουν την υπεργλυκαιμία, την υπερλιπιδαιμία και την υπέρταση. Έτσι, η β-γλυκάνη θα μπορούσε να παράγει νέες προσεγγίσεις για τη θεραπεία του διαβήτη. Ωστόσο, δεν έχει χρησιμοποιηθεί καθαρή β-γλυκάνη. Επομένως, δεν είναι γνωστό εάν άλλα συστατικά στα προϊόντα που χρησιμοποιούνται θα μπορούσαν επίσης να έχουν αποτελέσματα. Οι β-γλυκάνες ποικίλλουν στη δομή τους και μερικές μπορεί να μην είναι αποτελεσματικές στον διαβήτη. Έτσι, ο χαρακτηρισμός των χαρακτηριστικών της δομής που είναι απαραίτητες για τα αντιδιαβητικά αποτελέσματα είναι σημαντικός και η τροποποίηση της δομής της β-γλυκάνης μπορεί να οδηγήσει σε ενώσεις που είναι πιο αποτελεσματικές για τη θεραπεία του διαβήτη.

Beta Glucan Οφέλη για τον καρκίνο

Η προκαταρκτική έρευνα δείχνει ότι η β-γλυκάνη μπορεί να ενεργοποιήσει έναν αριθμό κυττάρων και πρωτεϊνών που καταπολεμούν τον καρκίνο (όπως τα Τ-κύτταρα και τα φυσικά φονικά κύτταρα). Επιπλέον, οι δοκιμές σε ζώα έχουν δείξει ότι η β-γλυκάνη μπορεί να εμποδίσει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Ωστόσο, μια έκθεση του 2009 προειδοποιεί ότι υπάρχουν&«δεν υπάρχουν δεδομένα καλής ποιότητας κλινικών δοκιμών GG». για την αποτελεσματικότητα της β-γλυκάνης στη θεραπεία του καρκίνου.

Οι β-γλυκάνες μπορεί επίσης να βοηθήσουν στη θεραπεία του καρκίνου. Σοβαρές λοιμώξεις και ασθένειες όπως ο καρκίνος μπορούν να ενεργοποιήσουν υπερβολικά το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να επηρεάσουν τον τρόπο υπεράσπισης του οργανισμού. Οι β-γλυκάνες συμβάλλουν στην ενεργοποίηση των ανοσοκυττάρων και προκαλούν μια αμυντική απόκριση Σε περιπτώσεις καρκίνου, αυτή η ενεργοποιημένη απάντηση βοηθά το σώμα να δημιουργήσει μια συντονισμένη επίθεση στα καρκινικά κύτταρα. Βοηθά επίσης στην επιβράδυνση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.



Beta Glucan Οφέλη για το ανοσοποιητικό σύστημα (Πώς η β-γλυκάνη βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα)

Επί του παρόντος, υπάρχει έλλειψη κλινικών δοκιμών που υποστηρίζουν τον ισχυρισμό ότι η β-γλυκάνη μπορεί να&«rev up GG»; το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει τα κρυολογήματα, τη γρίπη και άλλους τύπους λοίμωξης.

Οι β-γλυκάνες μπορεί να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα εμποδίζοντας την απορρόφηση της χοληστερόλης από τα τρόφιμα στο στομάχι και τα έντερα, όταν λαμβάνεται από το στόμα. Όταν χορηγούνται με ένεση, οι β-γλυκάνες μπορεί να διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα αυξάνοντας χημικές ουσίες που αποτρέπουν λοιμώξεις.

Beta Glucan Οφέλη για την περιποίηση του δέρματος

Προφανώς αυτοί οι ανεκδοτικοί λογαριασμοί πρώτου προσώπου είχαν πραγματική αλήθεια για να τους υποστηρίξουν. Ο Δρ Zalka λέει επίσης ότι είναι' είναι&"γνωστό ότι έχει τόσο καλή ή καλύτερη υγραντική επιδερμίδα και ικανότητα παλμού όπως το υαλουρονικό οξύ, [και έχουν&# 39] υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά."

Αποτρέπει τη ζημιά:Ισχυρίζεται επίσης ότι το&«μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων που σχετίζεται με τη γήρανση ή το δέρμα που εκτίθεται στον ήλιο."

Επισκευές δέρματος:Ο Ένγκελμαν εξηγεί,&». Μερικές μελέτες δείχνουν ότι βοηθά στη θεραπεία της δερματίτιδας, του εκζέματος, των πληγών στο κρεβάτι, των πληγών και των εγκαυμάτων." Αυτές οι αποκαταστατικές δυνάμεις προέρχονται από τη λειτουργία ενίσχυσης φραγμού του συστατικού&# 39.

Ενισχυτής εμποδίων:Πάρτε το από την Ann Son, η οποία λέει ότι το μόριο συνδέεται πραγματικά στην επιφάνεια του δέρματος για να σχηματίσει ένα λεπτό και μη ανιχνεύσιμο φιλμ. Αυτό ενισχύει το φυσικό φράγμα, το οποίο προστατεύει το GG, το ευαίσθητο δέρμα κάτω από καθημερινές περιβαλλοντικές πιέσεις." Με άλλα λόγια, εάν η ερυθρότητα και ο ερεθισμός είναι τα κύρια προβλήματα του δέρματός σας&# 39, τότε η β-γλυκάνη είναι η νέα (πιθανή) θεραπεία που πρέπει να δοκιμάσετε.

Ενισχύει την ασυλία:Επιπλέον, το&# 39 είναι ότι οι β-γλυκάνες φτάνουν ακόμη και μέχρι να αποτρέψουν την εισβολή βακτηρίων που θα μπορούσαν να διαταράξουν το φράγμα του&# 39 του δέρματος.&«Οι β-γλυκάνες λειτουργούν διεγείροντας τους μακροφάγους (λειτουργούν για την καταπολέμηση των εισβολέων παθογόνων που μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις) και διεγείρουν άλλα ανοσοκύτταρα να προσβάλλουν παθογόνα, GG». Ο Ένγκελμαν μας λέει." Σκεφτείτε τους ως ηγέτες." Για αυτόν τον λόγο, είναι' ταιριάζουν ιδιαίτερα σε άτομα που έχουν ξηρό, τραχύ ή ραγισμένο δέρμα." Για όσους έχουν συμβιβάσει τους φραγμούς του δέρματος όπως το έκζεμα ή η δερματίτιδα, η β-γλυκάνη μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των ιών και των παθογόνων που διέρχονται από το φράγμα του δέρματος σας."

Ενυδατώνει βαθιά το δέρμα:Σύμφωνα με τον Son, οι β-γλυκάνες δρουν ως υγραντικό στο δέρμα, πράγμα που σημαίνει ότι κλειδώνουν την ενυδάτωση και αποτρέπουν την απώλεια υγρασίας. Εδώ είναι το&# 39 που γίνεται ενδιαφέρον: Όπως η ρετινόλη, το υαλουρονικό οξύ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και αξιόλογα συστατικά περιποίησης δέρματος της&# 39, καθώς έχει διαπιστωθεί ότι το&# 39 έχει έως και 1000 φορές το βάρος του στο νερό - δίνοντας έτσι στο δέρμα βαθιά και ελαφριά ενυδάτωση. Είναι σίγουρα αποτελεσματικό και σημαντικό, αν και ο Son λέει ότι οι β-γλυκάνες μπορούν να κάνουν την ίδια δουλειά - αν όχι καλύτερα.&«Το υαλουρονικό οξύ (HA) είναι πολύ παρόμοιο στη δομή, αλλά έχει λεπτές διαφορές που το καθιστούν λιγότερο ιδανικό, GG»; Ο γιος μας λέει.&«Οι δοκιμές έδειξαν ότι η β-γλυκάνη είναι 20% πιο ενυδατική από το ΗΑ στην ίδια συγκέντρωση. Με επιπλέον νερό, η β-γλυκάνη μπορεί να γεμίσει το δέρμα και να κάνει το δέρμα να αισθάνεται πιο ελαστικό."

Αντιγηραντικά εφέ:Τέλος, ο Son επαινεί τις β-γλυκάνες για τα αντιγηραντικά τους αποτελέσματα. Στην πραγματικότητα, λέει ότι η&# 39 είναι μια από τις φροντίδες του δέρματος που αντιμετωπίζει κυρίως το συστατικό (μαζί με την ενυδάτωση φυσικά)&«Επειδή είναι ένα μόριο σακχάρου (μοναδικό), μπορεί να συνδεθεί με πολλούς υποδοχείς στο σώμα σας. Ανάλογα με το πού καταλήγει το μόριο, η β-γλυκάνη έχει διαφορετικά αποτελέσματα."

Παχουλό δέρμα:Μία μελέτη λέει ακόμη ότι παρά το συγκριτικά μεγάλο μοριακό μέγεθος της β-γλυκάνης, διεισδύει βαθιά στην επιδερμίδα για να συσσωρεύσει αποτελεσματικά τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες.

Οφέλη Beta Glucan για σκύλους

Συνάγεται το συμπέρασμα ότι το εκχύλισμα βρώμης βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής για σκύλους σε δόση 10 g / kg τροφής, πράγμα που είναι αποτελεσματικό στη μείωση των συγκεντρώσεων της ολικής χοληστερόλης στο αίμα, LDL-c και VLDL-c, καθώς και στο CTTAD θρεπτικών ουσιών, δείχνοντας τη δυνατότητα χρήσης στη διατροφή των παχύσαρκων ζώων. Επιπλέον, μειώνοντας την επικράτηση μιας απόκρισης Th2, η β-γλυκάνη βρώμης μπορεί να ρυθμίσει θετικά την απόκριση του εμβολίου στα ζώα.

Πιθανές παρενέργειες

Αν και η β-γλυκάνη θεωρείται γενικά ασφαλής, υπάρχει κάποια ανησυχία για το ότι μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα. Ενώ είναι όφελος σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο σε άλλες. Άτομα με υπογλυκαιμία ή όποιος παίρνει φάρμακα για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα πρέπει να συμβουλευτεί έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσει τη β-γλυκάνη

Τα άτομα που τρώνε δίαιτα χαμηλών ινών πρέπει να ξεκινούν με χαμηλότερη δόση β-γλυκάνης και να την αυξάνουν σταδιακά. Όπως όλες οι πηγές ινών, μπορεί να προκαλέσει γαστρική δυσφορία, φούσκωμα και αέριο εάν ληφθεί σε μεγαλύτερες από τις κανονικές δόσεις. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες θα πρέπει να εξασθενίσουν με την πάροδο του χρόνου, αλλά η αργή εισαγωγή της μπορεί να σας βοηθήσει να το αποφύγετε.

Τα συμπληρώματα δεν έχουν ελεγχθεί για την ασφάλεια&# 39. Και δεδομένου ότι τα συμπληρώματα διατροφής είναι σε μεγάλο βαθμό ανεξέλεγκτα, το περιεχόμενο ορισμένων προϊόντων μπορεί να διαφέρει από αυτό που ορίζεται στις ετικέτες των προϊόντων τους. Λάβετε επίσης υπόψη ότι η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και άτομα με ιατρικές παθήσεις ή που είναι η λήψη φαρμάκων δεν έχει τεκμηριωθεί.

Δοσολογία και προετοιμασία (Πόσος χρόνος χρειάζεται για να λειτουργήσει η β-γλυκάνη)

Δεν υπάρχει τυπική δόση για τη β-γλυκάνη. Η έρευνα έχει δείξει ότι τα διάφορα επίπεδα είναι αποτελεσματικά και το ποσό που απαιτείται διαφέρει ανάλογα με την πηγή.

Για παράδειγμα, οι β-γλυκάνες από ζύμη μπορεί να μειώσουν τη χοληστερόλη στα 7,5 γραμμάρια που λαμβάνονται δύο φορές την ημέρα για επτά έως οκτώ εβδομάδες, ενώ οι β-γλυκάνες που παρασκευάζονται από κριθάρι ή βρώμη έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές σε επίπεδα μεταξύ 3 έως 10 g ημερησίως για έως και 12 εβδομάδες.

Τρόφιμα β-γλυκάνης

Το πλιγούρι βρώμης δεν είναι το μόνο πλούσιο σε β-γλυκάνη. Άλλες πηγές τροφίμων περιλαμβάνουνκριθάρι, Σιτάκεκαιμανιτάρια reishi, φύκια και φύκια. Για το πλαίσιο αναφοράς, ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης έχει 2 γραμμάρια β-γλυκάνης και ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο μαργαριτάρι κριθάρι έχει 2,5 γραμμάρια. Αν και δεν είναι τόσο πλούσια σε υγιείς για την καρδιά φυτικές ίνες όσο η βρώμη ή το κριθάρι, το σιτάρι και η σίκαλη περιέχουν επίσης κάποια β-γλυκάνη.

Εάν χρειάζεστε χύδην β-γλυκάνη, επικοινωνήστε μαζί μας στο email:herbext@undersun.com.cn

Αναφορές: https: //www.asbestos.com/treatment/alternative/dietary-supplements/beta-glucan/

https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-beta-glucan-89418

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1041/beta-glucans

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2663451/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6067736/

https://healthyeating.sfgate.com/foods-rich-beta-glucan-10426.html