Περιοχή εφαρμογής
1.Baked αγαθά: φράουλα ψωμί άνηθο, κέικ, φράουλα γεμίσματα, μαρμελάδα φράουλα, κέικ φεγγαριού, μπισκότα, πατατάκια, όλα τα είδη κέικ.
2.Αναψυκτικά τρόφιμα: προϊόντα υγείας, παγωτό, καραμέλα, σοκολάτα, στοματικά δισκία, τσίχλες, τσάι γάλακτος, κλπ.
3. τρόφιμα ποτών: γιαούρτι, γαλακτοκομικά ποτά, ζυμαρικά, αρωματισμένο γάλα σόγιας, στερεά ποτά φράουλας.
4. καθημερινή χημική και φαρμακευτική βιομηχανία: προϊόντα φροντίδας δέρματος, προϊόντα ομορφιάς, καλλυντικά, δισκία, κάψουλες, κόκκοι.
Η ιατρική φράουλας μπορεί επίσης να ονομαστεί κορυφαία, η κινεζική ιατρική πιστεύει ότι οι φράουλες είναι γλυκές, δροσερές, στην σπλήνα, το στομάχι, τον πνεύμονα, τους πνεύμονες και τα υγρά, τον σπλήνα και το στομάχι, διόγκωση διουρητικών, αντιπυρετική και θερμότητα. η βιταμίνη C πλούσια σε φράουλες έχει θετική προληπτική δράση στην αρτηριοσκλήρωση, στη στεφανιαία καρδιακή νόσο, στη στηθάγχη, στην εγκεφαλική αιμορραγία, στην υπέρταση και στην υπερλιπιδαιμία. Η φράουλα περιέχει πηκτίνη και κυτταρίνη, μπορεί να προωθήσει τη γαστρεντερική κινητικότητα, να βελτιώσει τη δυσκοιλιότητα, να αποτρέψει την ακμή, τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Τα αμινοξέα που περιέχονται στις φράουλες έχουν κάποια επίδραση στη λευχαιμία και την απλαστική αναιμία.
Η φράουλα είναι πλούσια σε αμινοξέα, φρουκτόζη, σακχαρόζη, γλυκόζη, κιτρικό οξύ, μηλικό οξύ, πηκτίνη, καροτίνη, βιταμίνες Β1, Β2, νιασίνη και ανόργανα συστατικά όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο κλπ. και ανάπτυξη Είναι μια καλή προώθηση και θα ωφελήσει σε μεγάλο βαθμό τους ηλικιωμένους και τα παιδιά. Οι ξένοι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα ενεργά συστατικά των φραουλών μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη του καρκίνου. Κάθε εκατό γραμμάρια φράουλας περιέχει βιταμίνη C50-100 mg, περισσότερο από 10 φορές υψηλότερη από τα μήλα και τα σταφύλια. Η επιστημονική έρευνα επιβεβαίωσε ότι η βιταμίνη C μπορεί να εξαλείψει τη χαλάρωση και την ένταση μεταξύ των κυττάρων, να καταστήσει τη δομή των εγκεφαλικών κυττάρων σταθερή, τη λεπτή ελαστικότητα του δέρματος, να έχει σημαντική επίδραση στον εγκέφαλο και την ψυχική ανάπτυξη.