Ανθοκυανίνη βατόμουρου

Τι είναι η ανθοκυανίνη Blackberry;

Οι ανθοκυανίνες του βατόμουρου είναι φυσικές ενώσεις που δίνουν στα βατόμουρα το πλούσιο χρώμα τους. Όταν καταναλώνουμε βατόμουρα, το σώμα μεταβολίζει αυτές τις ανθοκυανίνες και τις αποβάλλει, αλλά μόνο ένα μικρό μέρος - περίπου 0.02% έως 0,16% στην πραγματικότητα απεκκρίνεται στα ούρα. Τα περισσότερα από αυτά έχουν τη μορφήμονογλυκουρονίδια των ανθοκυανιδινών, οι οποίες αποτελούν περισσότερο από το 60% των ανθοκυανινών που βρίσκονται στα ούρα. Η μεγαλύτερη ποσότητα απέκκρισης συμβαίνει μεταξύ 2 και 4 ωρών μετά το φαγητό, αν και μπορεί να συνεχιστεί έως και 24 ώρες.

Ένα βασικό εύρημα από μελέτες είναι πώς τοδομή των ανθοκυανινώνεπηρεάζει τον τρόπο απέκκρισής τους. Αποδεικνύεται ότι οι ανθοκυανίνες στο σώμα συχνά τροποποιούνται με διάφορους τρόπουςμεθυλίωση, γλυκουρονίωση, καιαυλάκωση-και οι κύριοι μεταβολίτες που βρίσκονται στα ούρα είναιμονογλυκουρονίδια ανθοκυανιδίνης.

Πέρα από τις επιπτώσεις τους στην υγεία, οι ανθοκυανίνες βατόμουρου έχουν πρακτικές χρήσεις στη βιομηχανία τροφίμων. Μπορούν να λειτουργήσουν ωςοπτικούς δείκτεςνα βοηθήσει στην αξιολόγηση της ποιότητας των τροφίμων με βάση τις αλλαγές χρώματος. Για παράδειγμα, αυτή η μελέτη εξέτασε διαφορετικούς τύπους βατόμουρων, όπως τοΒατόμουρο Castilla(Rubus glaucus) και τοάγριο βατόμουρο(Rubus adenotrichos), για να δούμε πώς οι διαφορετικές μέθοδοι επεξεργασίας επηρεάζουν την περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες. Δοκίμασαν φρέσκα βατόμουρα, λυοφιλισμένα μούρα (λυοφιλοποιημένα στους 22 βαθμούς) και αυτά που είχαν ψηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Διερεύνησαν επίσης διαφορετικές τεχνικές εξαγωγής, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών μεθόδων και μεθόδων που χρησιμοποιούνεξαγωγή με τη βοήθεια υπερήχων, το οποίο βοήθησε στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της απομάκρυνσης των ανθοκυανινών.

Βασικές Πληροφορίες

Οφέλη ανθοκυανίνης Blackberry:

1. Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς σας

Γνωρίζατε ότι οι ανθοκυανίνες βατόμουρου μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς σας; Αυτά τα μικρά μούρα είναι φορτωμένα με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και μια μελέτη έδειξε ότι οι ανθοκυανίνες του βατόμουρου μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, τα βατόμουρα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και κάλιο - και τα δύο υποστηρίζουν ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα. Έτσι, η κατανάλωση μιας χούφτας βατόμουρα θα μπορούσε να είναι ένας υπέροχος τρόπος για να δείξετε λίγη αγάπη στην καρδιά σας!

2. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου

Αν και καμία μεμονωμένη τροφή δεν μπορεί να εγγυηθεί την προστασία από τον καρκίνο, η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φρούτα όπως τα βατόμουρα έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στοNutrition and Cancer Journalδιαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα βατόμουρου θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης και της εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων. Φυσικά, χρειάζεται περισσότερη έρευνα, αλλά είναι σαφές ότι αυτά τα μούρα μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου όταν περιλαμβάνονται σε μια ισορροπημένη διατροφή.

3. Μπορεί να ενισχύσει την υγεία του εγκεφάλου

Ψάχνετε για έναν νόστιμο τρόπο για να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας ευκρινή; Οι ανθοκυανίνες βατόμουρου μπορεί να είναι η απάντηση! Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στοNutrition Neuroscience Journalέδειξε ότι η προσθήκη ανθοκυανινών βατόμουρου στη διατροφή βοήθησε στη βελτίωση τόσο των κινητικών όσο και των γνωστικών λειτουργιών στα ζώα. Ενώ χρειάζεται περισσότερη έρευνα στους ανθρώπους, αυτό υποδηλώνει ότι τα βατόμουρα μπορεί να βοηθήσουν να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας υγιή και να λειτουργεί στο καλύτερό του.

Επιπλέον, αν σας αρέσει η αναζήτηση τροφής για άγρια ​​μούρα, είστε τυχεροί! Μια μελέτη στοEuropean Journal of Nutritionδιαπίστωσε ότι τα άγρια ​​βατόμουρα, πλούσια σε πολυφαινόλες, θα μπορούσαν να έχουν προστατευτική επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου. Και ας μην ξεχνάμε ότι τα βατόμουρα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή μαγγανίου, ένα απαραίτητο μέταλλο που υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καταστάσεων όπως η επιληψία.

4. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής

Η χρόνια φλεγμονή συνδέεται με μια ποικιλία προβλημάτων υγείας και οι ανθοκυανίνες βατόμουρου μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμησή της. Η έρευνα δείχνει ότι αυτές οι ενώσεις θα μπορούσαν να προστατεύσουν από φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα. Μια μελέτη έδειξε μάλιστα ότι οι ανθοκυανίνες του βατόμουρου μείωσαν τη φλεγμονή του στομάχου έως και 88%, καθιστώντας τις δυνητικά χρήσιμες για άτομα που αντιμετωπίζουν καταστάσεις όπως το έλκος στομάχου. Ενώ χρειάζεται περισσότερη έρευνα, τα στοιχεία είναι πολλά υποσχόμενα!

5. Μπορεί να βελτιώσει τη στοματική υγεία

Εδώ είναι κάτι που μπορεί να σας εκπλήξει: οι ανθοκυανίνες βατόμουρου θα μπορούσαν να είναι καλές για τα δόντια και τα ούλα σας! Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στοJournal of Periodontal Research, αυτά τα αντιοξειδωτικά έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από μολύνσεις των δοντιών και ασθένειες των ούλων. Στην πραγματικότητα, το εκχύλισμα βατόμουρου έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη θεραπεία του έρπητα και μπορεί ακόμη και να υποστηρίξει τη συνολική στοματική υγεία.

Χρήσεις της ανθοκυανίνης Blackberry:

Πού μπορώ να αγοράσω πιστοποιημένη ανθοκυανίνη βατόμουρου;

Αν ψάχνετε για υψηλής ποιότητας, πιστοποιημένη ανθοκυανίνη Blackberry, η Undersun Biomedtech είναι το αξιόπιστο όνομα στο οποίο μπορείτε να βασιστείτε. Με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στην έρευνα και ανάπτυξη συστατικών, η Undersun έχει χτίσει μια σταθερή φήμη για την παροχή κορυφαίων, επιστημονικά υποστηριζόμενων προϊόντων. Η ανθοκυανίνη τους Blackberry έχει ερευνηθεί διεξοδικά και κερδίζει αναγνώριση για τα εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία, από την προστασία της καρδιάς μέχρι την υγεία του εγκεφάλου.

Επιπλέον, αυτό το προϊόν έχει εγκριθεί ιδιαίτερα από πελάτες που εκτιμούν την καθαρότητα, την αποτελεσματικότητα και τη σταθερή ποιότητά του. Είτε είστε κατασκευαστής, είτε επωνυμία συμπληρωμάτων, είτε άτομο που προσέχει την υγεία του, το Blackberry Anthocyanin της Undersun προσφέρει την τέλεια λύση για όσους αναζητούν ένα φυσικό, ισχυρό αντιοξειδωτικό. Όταν αγοράζετε από την Undersun, δεν λαμβάνετε απλώς ένα προϊόν - επενδύετε σε μια επωνυμία που είναι αφοσιωμένη στην αριστεία και τη διαφάνεια.

Θέλετε να κάνετε μια παραγγελία σε εμάς τώρα;

Επικοινωνήστε μαζί μας στο:herbext@undersun.com.cn

Δημοφιλείς Ετικέτες: ανθοκυανίνη βατόμουρου, ανθοκυανίνες βατόμουρου, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, χονδρική, αγορά, τιμή, προσφορά, ΧΥΔΑ, ΠΡΟΣ ΠΩΛΗΣΗ