Wheatgrass Powder εναντίον Wheatgrass Juice Powder
Σκόνη χυμού σιταρόχορτουκαισκόνη από σιταρόχορτοέχουν αξιοσημείωτα διαφορετικά διατροφικά/φυτοχημικά προφίλ. Ενώ μια σκόνη από σιταρόχορτο μπορεί να έχει σχεδόν 4 φορές περισσότερες φυτικές ίνες από τη σκόνη χυμού σιταρόχορτου, η σκόνη χυμού θα έχει συνήθως περισσότερες (και σε ορισμένες περιπτώσεις, σημαντικά περισσότερες) ποσότητες βιταμινών Α και Ε, ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Στην πραγματικότητα, αυτοί οι αριθμοί έχουν δείξει ότι σε σύγκριση με τη σκόνη σιταρόχορτου, η σκόνη χυμού σιταρόχορτου θα έχει συνήθως:
Περισσότερη βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε
Έως και 11 φορές περισσότερο ασβέστιο
Σχεδόν διπλάσιο σίδερο
Σχεδόν 4 φορές τοχλωροφύλλη
Έως και 42 φορές περισσότερη δισμουτάση υπεροξειδίου (SOD)
Τώρα, το γεγονός ότι η σκόνη χυμού σιταρόχορτου έχει συνήθως υψηλότερες συγκεντρώσεις ορισμένων θρεπτικών συστατικών από τη σκόνη σιταριού, δεν σημαίνει ότι η σκόνη από σιταρόχορτο είναι αναποτελεσματική. Αντίθετα, πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει τα οφέλη του συστατικού, συμπεριλαμβανομένης μίας που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Εναλλακτικής και Συμπληρωματικής Ιατρικής, η οποία απέδειξε ότι 1.000 mg/ημέρα σκόνης από σιταρόχορτο ήταν αποτελεσματικό στη μείωση του οξειδωτικού στρες και στην αύξηση της ολικής αντιοξειδωτικής κατάστασης.
Τι είναι το Wheatgrass Powder;
Το σιταρόχορτο είναι τα φρεσκοβλαστημένα πρώτα φύλλα του κοινού σίτου (Triticum aestivum), που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα, ποτά ή συμπληρώματα διατροφής. Το σιταρόχορτο σερβίρεται κατεψυγμένο ή φρέσκο, και έτσι διαφέρει από τη βύνη σίτου, η οποία ξηραίνεται με αγωγιμότητα. Το σιταρόχορτο επιτρέπεται να μεγαλώσει περισσότερο και ψηλότερα από τη βύνη σίτου.
Όπως τα περισσότερα φυτά, το σιταρόχορτο περιέχει χλωροφύλλη, αμινοξέα, μέταλλα, βιταμίνες και ένζυμα. Οι ισχυρισμοί σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του σιταρόχορτου κυμαίνονται από την παροχή συμπληρωματικής διατροφής έως τις μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά αυτοί οι ισχυρισμοί δεν έχουν αποδειχθεί επιστημονικά. [1]
Τι είναι η σκόνη χυμού σιταρόχορτου
Το σιταρόχορτο είναι ένας τύπος νεαρού χόρτου πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά στην οικογένεια του σιταριού. Πωλείται' ως συμπλήρωμα διατροφής σε μορφή δισκίου, κάψουλας, σκόνης και υγρών μορφών. Το σιταρόχορτο χρησιμοποιείται συχνά για χυμό ή προστίθεται σε smoothies.
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του Wheatgrass Powder and Wheatgrass Juice Powder;
Η σκόνη σιταρόχορτου και η σκόνη χυμού σιταρόχορτου έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Το σιταρόχορτο είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών διαφορετικών βιταμινών και μετάλλων όπως βιταμίνες Α, C, Ε, σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο και αμινοξέα.
Η σκόνη του σιταρόχορτου περιέχει 17 αμινοξέα, 8 από τα οποία είναι απαραίτητα αμινοξέα. Αποτελείται επίσης από χλωροφύλλη, ένα είδος χρωστικής πράσινου φυτού με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής. Περιέχει επίσης αρκετά αντιοξειδωτικά όπως γλουταθειόνη και βιταμίνες C και E, τα οποία μειώνουν το οξειδωτικό στρες. [Ii]
Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες σε ζώα, το σιτάρι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι σκόνες από σιταρόχορτο που περιέχουν θυλακοειδή μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε πράσινα smoothies που προάγουν την υγιή διαχείριση του βάρους.
Οφέλη από σκόνη σιταρόχορτου
Το σιταρόχορτο μπορεί να έχει διάφορα οφέλη.
Αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες
Το σιταρόχορτο μπορεί να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Όπως πολλά φυτικά προϊόντα, έτσι και το σιταρόχορτο περιέχει συστατικά Αξιόπιστη πηγή που λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορεί να προσφέρουν οφέλη για την υγεία παρόμοια με πολλά άλλα φυτικά τρόφιμα.
Καθώς το σώμα εκτελεί φυσικές διαδικασίες, παράγει τοξικά υποπροϊόντα. Εάν οι τοξίνες παραμείνουν στο σώμα, μπορεί να προκληθεί οξειδωτικό στρες. Τα υψηλά επίπεδα οξειδωτικού στρες μπορούν να οδηγήσουν σε διάφορα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν το σώμα να αποβάλει αυτές τις τοξίνες.
Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην καταπολέμηση της χρόνιας φλεγμονής, η οποία συμβαίνει όταν το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά σε μια ανεπιθύμητη ουσία. Όταν το σώμα αντιδρά λανθασμένα σε κάτι που δεν αποτελεί απειλή, μπορεί να προκύψουν κάποια προβλήματα υγείας. Η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ο διαβήτης τύπου 1 και η ψωρίαση είναι όλα παραδείγματα αυτοάνοσων ασθενειών.
Παραδείγματα αντιοξειδωτικών περιλαμβάνουν βιταμίνες, όπως Α, C και Ε.
Πώς μπορούν τα αντιοξειδωτικά να ωφελήσουν την υγεία μας; Μάθετε εδώ.
Πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου
Ορισμένοι επιστήμονες έμπιστη πηγή λένε ότι το σιταρόχορτο έχει παρόμοια δομή με την αιμοσφαιρίνη. Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα. Για το λόγο αυτό, υποστηρίζουν, το σιτάρι μπορεί να αυξήσει την παροχή οξυγόνου στο αίμα.
Περιέχει ένζυμα που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της οξειδωτικής βλάβης στο DNA.
Το 2017, αυτοί οι επιστήμονες εφάρμοσαν ένα σκεύασμα σιταρόχορτου σε καρκινικά κύτταρα του στόματος (καρκίνος πλακωδών κυττάρων του στόματος) σε ένα εργαστήριο. Διαπίστωσαν ότι η ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων επιβραδύνθηκε. Πρότειναν ότι το σιτάρι μπορεί κάποτε να αποτελέσει τη βάση ενός φαρμάκου για τη θεραπεία αυτού του τύπου καρκίνου του στόματος.
Άλλες μελέτες έχουν καταλήξει σε παρόμοια συμπεράσματα. Μια μελέτη του 2015, για παράδειγμα, διαπίστωσε ότι το σιτάρι επιβράδυνε την ανάπτυξη του καρκίνου του παχέος εντέρου και προκάλεσε τον θάνατο ορισμένων καρκινικών κυττάρων.
Οι συγγραφείς μιας μελέτης ποντικιών του 2015 έμπιστη πηγή κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το σιταρόχορτο μπορεί να βοηθήσει στην άμυνα του σώματος από λευχαιμία, ειδικά σε εκείνους που κινδυνεύουν λόγω έκθεσης σε βενζόλιο. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινολικές ενώσεις στο περιεχόμενο μεθανόλης του φυτού μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της λευχαιμίας από την ανάπτυξη στα κύτταρα του μυελού των οστών.
Το σιταρόχορτο μπορεί επίσης να βελτιώσει τα αποτελέσματα της χημειοθεραπείας, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2015. Οι ερευνητές βρήκαν στοιχεία ότι όταν χρησιμοποιείται παράλληλα με χημειοθεραπεία, το σιταρόχορτο μπορεί:
αυξήσει την αποτελεσματικότητα της θεραπείας
να μειώσει τις αρνητικές επιπτώσεις της χημειοθεραπείας
Ποιες άλλες τροφές έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες; Μάθετε περισσότερα εδώ.
Καταπολέμηση λοιμώξεων
Ορισμένες έρευνες του 2015 διαπίστωσαν ότι το σιτάρι μπορεί να σκοτώσει ή να επιβραδύνει την ανάπτυξη ορισμένων λοιμώξεων. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στη θεραπεία λοιμώξεων ανθεκτικών στα αντιβιοτικά ή σε άτομα που είναι αλλεργικά σε συγκεκριμένα αντιβιοτικά.
Οι ερευνητές δημοσίευσαν τα αποτελέσματα ενός πειράματος που πραγματοποιήθηκε σε δοκιμαστικό σωλήνα. Τα ευρήματα έδειξαν ότι το σιτάρι έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες που μπορούν να καταπολεμήσουν:
ορισμένους τύπους στρεπτοκοκκικών λοιμώξεων (στρεπτόκοκκων)
ορισμένες μορφές βακτηρίων Lactobacillus
Τα βακτήρια Lactobacillus παίζουν ρόλο σε πολλές λοιμώξεις, συμπεριλαμβανομένων των λοιμώξεων των δοντιών.
Αντιμετώπιση της γαστρεντερικής δυσφορίας
Οι επαγγελματίες της παραδοσιακής ιατρικής χρησιμοποιούσαν εδώ και καιρό το σιταρόχορτο για να μειώσουν τον πόνο στο στομάχι και να διαχειριστούν μικρά γαστρεντερικά προβλήματα, όπως διάρροια ή πεπτικά προβλήματα.
Το σιταρόχορτο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και οι φυτικές ίνες βοηθούν στη διατήρηση του εντέρου υγιούς.
Οι συγγραφείς μιας αναθεώρησης του 2014 Έμπιστη πηγή πρότειναν ότι το σιτάρι μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ελκώδους κολίτιδας, μιας φλεγμονώδους κατάστασης που επηρεάζει το παχύ έντερο. Σε μια μικρή μελέτη σε 23 συμμετέχοντες, μερικοί άνθρωποι κατανάλωναν 100 χιλιοστόλιτρα (ml) χυμού σιταρόχορτου καθημερινά για ένα μήνα, ενώ άλλοι έλαβαν εικονικό φάρμακο.
Σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο, όσοι κατανάλωναν χυμό σιταρόχορτου παρουσίασαν:
λιγότερη δραστηριότητα ασθενειών
μειωμένη αιμορραγία από το ορθό
Μάθετε περισσότερα εδώ για την ελκώδη κολίτιδα.
Πρόληψη και θεραπεία διαβήτη τύπου 2
Οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει το σιτάρι ως παραδοσιακό φάρμακο για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 και ορισμένοι επιστήμονες έχουν βρει στοιχεία ότι μπορεί να βοηθήσει.
Μια μελέτη του 2016 σε αρουραίους, για παράδειγμα, διαπίστωσε ότι το σιταρόχορτο αύξησε τα επίπεδα ινσουλίνης και βοήθησε στη μείωση της γλυκόζης στο αίμα.
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η φλεγμονή παίζει ρόλο στον διαβήτη. Καταπολεμώντας τη φλεγμονή, το σιτάρι μπορεί επίσης να βοηθήσει τους ανθρώπους να διαχειριστούν τόσο τον διαβήτη όσο και μερικές από τις επιπλοκές του.
Ευσαρκία
Η παχυσαρκία είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για τον διαβήτη. Μαζί με την υψηλή αρτηριακή πίεση, την υψηλή χοληστερόλη και άλλα προβλήματα υγείας, δημιουργούν μια κατάσταση που οι γιατροί αποκαλούν μεταβολικό σύνδρομο. Το μεταβολικό σύνδρομο συνήθως ξεκινά με την παχυσαρκία. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η φλεγμονή παίζει βασικό ρόλο.
Μια μελέτη ποντικών που δημοσιεύθηκε το 2014 έδειξε ότι το σιτάρι μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της παχυσαρκίας. Τα ποντίκια που κατανάλωναν εκχύλισμα σιταρόχορτου κέρδισαν λιγότερο βάρος και είχαν λιγότερες επιπλοκές που σχετίζονται με την παχυσαρκία σε σχέση με εκείνους που δεν έκαναν.
Αλλα οφέλη
Η κατανάλωση σιταρόχορτου μπορεί να βελτιώσει την πέψη, να ισορροπήσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να μειώσει την αρτηριακή πίεση.
Το Wheatgrass μπορεί επίσης να ωφελήσει άτομα με:
ρευματοειδής αρθρίτιδα
καρδιακή ασθένεια
διαταραχές του αίματος Αξιόπιστη πηγή, όπως θαλασσαιμία
Παραδοσιακές ιατρικές χρήσεις Η αξιόπιστη πηγή του σιταρόχορτου περιλαμβάνει:
βελτίωση της πέψης
μείωση της αρτηριακής πίεσης
απομάκρυνση βαρέων μετάλλων από την κυκλοφορία του αίματος
εξισορρόπηση του ανοσοποιητικού συστήματος
ανακούφιση της ουρικής αρθρίτιδας
Ενώ τα στοιχεία υποστηρίζουν πολλές από αυτές τις χρήσεις, οι περισσότεροι ερευνητές προσθέτουν ότι χρειάζονται μεγαλύτερες μελέτες προτού μπορέσουν να συστήσουν το σιταρόχορτο ως αποτελεσματική θεραπεία.
Παρενέργειες σκόνης σιταρόχορτου
Όταν λαμβάνεται από το στόμα: Το σιταρόχορτο είναι ΠΙΘΑΝΟ ΑΣΦΑΛΗ όταν λαμβάνεται σε ποσότητες τροφίμων. Είναι ΠΙΘΑΝΩΣ ΑΣΦΑΛΗ για τους περισσότερους ενήλικες όταν λαμβάνεται σε φαρμακευτικές ποσότητες έως και 18 μήνες. Δεν υπάρχουν αρκετές αξιόπιστες πληροφορίες' για να γνωρίζουμε εάν είναι ασφαλείς όταν χρησιμοποιούνται μακροπρόθεσμα ως φάρμακο. Το σιταρόχορτο μπορεί να προκαλέσει ναυτία, απώλεια όρεξης και δυσκοιλιότητα.
Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα: Το σιταρόχορτο είναι ΠΙΘΑΝΩΣ ΑΣΦΑΛΟ όταν εφαρμόζεται στο δέρμα ως κρέμα για έως και 6 εβδομάδες.
Πόση σκόνη σιταριού ημερησίως
Η ισχύς του σιταρόχορτου είναι πολύ ισχυρή, οπότε πρέπει να πίνουμε μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα από αυτό. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας είναι περίπου 30 ml (1 fl.oz). Εάν αναρρώνετε από μια σημαντική πρόκληση για την υγεία, μπορεί να είναι καλό να λαμβάνετε έως και 60 ml έως δύο φορές την ημέρα, μαζί με μια διατροφικά ισορροπημένη διατροφή και άλλους πράσινους χυμούς.
Είναι σκόνη σιταρόχορτο υγιές
Το Wheatgrass είναι γεμάτο με έναν ισχυρό συνδυασμό θρεπτικών συστατικών που το καθιστούν εξαιρετικά χρήσιμο για την υγεία σας. Έχει πολλά θεραπευτικά οφέλη και είναι γνωστό ως πλήρης διατροφή. Ο εκτενής συνδυασμός βιταμινών και θρεπτικών συστατικών μπορεί να κάνει το σιτάρι μια εξαιρετική επιλογή για την ενίσχυση της ευημερίας σας.
Για μαζική σκόνη Wheatgrass, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας στο email:herbext@undersun.com.cn
Παραπομπές: https: //www.nutrasciencelabs.com/blog/key-ingredients-juice-powders-whole-plant-powders
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320210#benefits-of-wheatgrass
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1073/
https://thehappypear.ie/blog/benefits-of-wheatgrass/
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/wheatgrass/faq-20058018
https://en.wikipedia.org/wiki/Wheatgrass